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[中式食譜] 金瓜芋頭煲


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/ D. o) T. I% @5 |4 X. u/ n0 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
4 Z0 n2 y5 E+ p: f0 ?5 n) u6 Z8 a2 m金瓜 300克(切塊)公仔箱論壇/ t) K# N+ f/ s, z/ |- f
芋頭 300克(切塊)
* {/ \$ M. V  U; P1 p* F公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ [0 @: h7 l. H$ A' l+ D
調味料
% i6 ]& v  d/ Q6 ~' J油              適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q3 S# m. ?4 r2 B4 Z: |1 @- K1 s
鹽              適量tvb now,tvbnow,bttvb) j2 n6 z% i( n0 N1 p
冰糖或黃糖 適量公仔箱論壇# V5 A- x3 ?" [8 L3 j
味精           適量
) L$ H$ q; C3 i4 |/ B$ w  Ltvb now,tvbnow,bttvb水              適量
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! I4 m2 z2 P- Q. O5.39.217.77:8898做法公仔箱論壇+ E; S' |7 T1 H3 `3 E% B
1)將金瓜蒸10分鐘至熟,加水將它打爛。
* Y% m3 m3 R6 u9 i. p% B/ C# M4 ?5.39.217.77:88982)把打爛後的金瓜倒入瓦煲,加入調味料及少許水。
; e; ?" l& D& v$ ?5 J0 Y# D# W7 g3)煲至稍糊即可上桌。
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特別交待
2 o- N! C+ I/ S& J0 r公仔箱論壇1)購買稍“粉”的芋頭,煮出來才會稍糊。
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