[中式食譜] 黃花火腿

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/ h) H& M2 k8 x+ z9 Ltvb now,tvbnow,bttvb材料4 W( c% p) n$ V( G7 B; ?
金針     50克（洗凈，炸去酸味后，打結）公仔箱論壇/ O  s* W* ?% `" x) z* ^! t( A
素火腿  50克（切條）公仔箱論壇8 J+ T& Q& K" J, b; \* q
芹菜     1棵（切斷）
# P4 X. h! O; d7 ^& f公仔箱論壇5.39.217.77:8898% m/ z. Q5 v2 x+ n
調味料tvb now,tvbnow,bttvb( ~( \# K' O" F7 v1 _/ ^
油       適量
% v& W0 S, o) e% w# s鹽       適量
  Y' X0 t5 N2 u5 u# Vtvb now,tvbnow,bttvb醬油    適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t" W0 `+ p' Z2 L. [: K
味精    少許
  }5 w9 r  X+ R2 g4 A1 U& `! K$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 適量
1 q; Q$ O, `& U- J" }薯粉    少許（加水，勾薄芡）  r' q& ^# k) A& c2 j; d9 S" _
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3 @1 T6 D, i$ m! v9 @2 \. L4 `做法
$ n3 W  {7 A7 j% c% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）爆香火腿肉，加入醬油後，將金針下鍋兜炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~4 J8 F+ \0 a
2）倒入少許水及其餘調味料。tvb now,tvbnow,bttvb4 T1 a! C* u- X
3）倒入薯粉勾薄芡後，即可上桌。
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7 d) L: C: D: B. p4 Y特別交待
. {; N% I* `4 k: Q& b4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）打結後烹煮的金針比較有口感。
$ `5 D/ m" `# A) Y9 w" V公仔箱論壇2）加入醬油後要趕快加水，否則會焦。