[中式食譜] 紅辣香茄

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材料
' n# q& r4 \  a4 {8 ]茄子        300克（剖半切斷，蒸10分鐘）
3 l& z" r- ~: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒     2條（切碎）
. g8 _4 n- |/ }, b& n0 z) \" }; B菜譜        30克（切碎，榨去咸味）
7 B; z: K' O  q, ]* a素肉        30克（切碎）tvb now,tvbnow,bttvb; P: e4 Q, H: ?& Z4 x

# q! S4 q- r( `. r公仔箱論壇調味料
/ [% Y3 b. s" E9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水       100毫升或適量
) |6 ?4 x6 l9 X) I* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖       適量
' k+ \- b7 N+ u' t; F$ ]) A/ Vtvb now,tvbnow,bttvb味精    適量
* p2 W' N2 K& @$ F! Z# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 適量
5 n; F/ g/ H5 N鹽       少許公仔箱論壇5 M% r& R( T: a/ U" f4 m
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1）爆香紅辣椒、菜譜及素肉。
; ]- l" }+ w. ^0 U) Y) K6 @2）加入水，待滾后將佐料鋪在茄子上。