[中式食譜] 紅辣香茄

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材料公仔箱論壇8 L& m& _" N+ @% x5 x, }
茄子        300克（剖半切斷，蒸10分鐘）
- E" U1 K* `& ^! x紅辣椒     2條（切碎）* Z, M) N- N" O/ h8 K, H# I5 `
菜譜        30克（切碎，榨去咸味）
9 Y% s' h4 t* T' q素肉        30克（切碎）
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水       100毫升或適量
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味精    適量
' `" Q0 Y5 X) q2 K. K$ i7 a/ M胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb, E" D1 J  I" O: c4 c3 |1 ^
鹽       少許
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做法
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2）加入水，待滾后將佐料鋪在茄子上。