[中式食譜] 紅辣香茄

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材料5.39.217.77:8898- Y# ~0 G1 O6 d' t/ y( j9 l5 c
茄子        300克（剖半切斷，蒸10分鐘）5.39.217.77:8898: q7 R) {3 v7 P0 o0 d' c
紅辣椒     2條（切碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A2 I1 ]/ @$ e, z. P/ |
菜譜        30克（切碎，榨去咸味）5.39.217.77:8898% Y' T: {0 K* c; }( e: h
素肉        30克（切碎）
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調味料
  U9 g& G+ v; ~, ~0 X水       100毫升或適量" a  A, E  A7 ], J+ R
糖       適量6 T# R/ u  Q% r9 M4 @
味精    適量
* d3 Z5 V6 b" a: N! e, ]7 F( q& X胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb% _1 y) Q4 ?" u2 M
鹽       少許公仔箱論壇. h  T/ }1 {7 y9 @" W) Z# p& p

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- j* E( z& D" `9 K) O公仔箱論壇做法
( ]' v: h1 ^* e  C- p% W. s% b* q. @4 |5.39.217.77:88981）爆香紅辣椒、菜譜及素肉。tvb now,tvbnow,bttvb4 I1 S. ]9 U6 y* U+ B  t, M- E
2）加入水，待滾后將佐料鋪在茄子上。