[中式食譜] 紅辣香茄

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7 V+ P1 r& X/ }8 E6 d材料2 O, w8 V0 d/ f4 n! A. ~* z
茄子        300克（剖半切斷，蒸10分鐘）
+ H" s# `; `" [/ r- r7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒     2條（切碎）
! }# J+ f. y6 m- C/ g3 `! Z( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜譜        30克（切碎，榨去咸味）
1 N6 M" |1 i: ntvb now,tvbnow,bttvb素肉        30克（切碎）
8 k% R+ H/ R. [3 R  S! Y# \/ c' ?
: }: w  ~* x0 X% B4 ?+ s調味料
- k( E3 D* H; i, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水       100毫升或適量
, g( d% T3 _, \糖       適量8 j7 \4 }+ n6 |% Z
味精    適量
% o4 q3 `3 u( \- y, K胡椒粉 適量
/ D" B4 a' B! m& C) Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽       少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |) H/ e1 l. t
公仔箱論壇5 z9 f, F9 {6 {' r
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做法
% B8 B8 v: q1 ?- ?1）爆香紅辣椒、菜譜及素肉。
: h: a: D6 k7 }# @2）加入水，待滾后將佐料鋪在茄子上。