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[甜品] 蒸香蕉蛋糕


5 `; N* r# n0 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- h5 G! Q) O& d& u1 W4 U公仔箱論壇材料:

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奶油      120克公仔箱論壇( y8 T6 O, b2 y# }: D: ^
   糖         80克

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雞蛋       2粒
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中筋麵粉 120克+ [( @' r6 O; [6 a$ s) O" z# p
   小蘇打粉  1克
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   香蕉        100克

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做法:/ w( t: O6 G+ `* k6 {
1.將材料(A)的糖及奶油打至鬆發,呈乳白色,約10分鐘。
% Q* R1 m6 o( O4 X2.將2粒雞蛋分次加入,每粒拌打約5分鐘,打完一粒再打另外一粒。2 q4 F5 {2 y; W$ |  S2 [7 g
3.加入過篩粉類(C),稍微攪拌,之后再加入奶鮮拌勻成麵糊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f6 x$ i7 O/ Z) ~  g3 i
4.將香蕉壓成泥,加入麵糊中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 B. n% i% n1 L9 ^5 d
5.用鋁泊紙蓋住模子,以中火蒸45分鐘到50分鐘。
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小貼士:tvb now,tvbnow,bttvb2 d  |# a0 v1 b- x+ z3 D' y
香蕉要選較熟的才會甜,較生的做出來會有苦澀味。
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