[中式食譜] 甜酸豬腳

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+ Y+ b# B8 ^  j材料6 o' r# r! n, |. ?& R/ @" M
豬手    (前腳) 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G* T1 z3 Q) j4 H" b# s3 I5 z
魷魚    依個人口味
! }# x# \, A/ j$ t" a# V1 ^2 Htvb now,tvbnow,bttvb蒜頭    (整粒)6粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a, Z- @" w* d+ |6 I, V8 I
蔥頭    適量公仔箱論壇7 K8 l# a7 Y% r. _3 }: m' W% m
薑       (切片)1大塊
( y- b% p2 c9 \0 _tvb now,tvbnow,bttvb辣椒干 隨意
/ M9 @. `; m- q3 {& }5.39.217.77:8898甜醋    1小支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H' Q4 ?- m2 z6 u
糖       適量* E; e7 x: F3 G1 {

2 ~& `9 I) {  K* q6 y) k做法
7 d9 S8 M1 N# J/ |tvb now,tvbnow,bttvb1.將豬腳刮淨去除蹄甲切成段，用沸水汆燙去除異味後撈出。. M- S9 d$ |+ {2 m
2.大火熱干鍋，注入油燒熱，爆香薑片和蔥頭，倒入豬腳並炒香。
5 X! W% {' ?6 F, m# v! f& |5.39.217.77:88983.接著加入蒜頭、甜醋、魷魚、少許水燜煮1小時後，待豬腳變軟後試一下味道，0 ~9 G- T$ ?" K# ~
   適量以糖調味便大功告成。