[中式食譜] 甜酸豬腳

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; l  F/ b+ e7 a5 C5.39.217.77:8898材料
5 C" E8 `# S8 y6 htvb now,tvbnow,bttvb豬手    (前腳) 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T3 `, V4 W  L+ c) T& r
魷魚    依個人口味
" b/ d; E( x" P# i, C% r4 x0 z  C蒜頭    (整粒)6粒
5 x! @7 Q! |( v蔥頭    適量
" m. `" G. |1 u) o8 f4 \0 K6 n9 ztvb now,tvbnow,bttvb薑       (切片)1大塊
4 p; m( h4 h& b8 `' ?2 T辣椒干 隨意
8 a% L& J* Y) k, T甜醋    1小支
- X% Q2 v% L- V" c$ L5.39.217.77:8898糖       適量. r  U, }, j$ a. e) c- f) x

: N. F# U! m" E( V+ J8 v1 t5.39.217.77:8898做法
9 E: `' O( V/ {* K! @( Z6 p& }; f5 g5.39.217.77:88981.將豬腳刮淨去除蹄甲切成段，用沸水汆燙去除異味後撈出。
8 a" E6 Q8 H% y% i( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.大火熱干鍋，注入油燒熱，爆香薑片和蔥頭，倒入豬腳並炒香。: N2 M7 O0 L$ x
3.接著加入蒜頭、甜醋、魷魚、少許水燜煮1小時後，待豬腳變軟後試一下味道，5.39.217.77:88986 {4 k' `) e. L  o
   適量以糖調味便大功告成。