[中式食譜] 涼拌金針菇

starleo

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材料5.39.217.77:8898. M3 o3 p6 V; R
金針菇 200g（去尾洗淨瀝乾）tvb now,tvbnow,bttvb; t3 L" m7 ?* x" _
地瓜粉 適量
" t/ C! U/ N' K$ L& M, Z1 X芒果半顆 切絲公仔箱論壇5 ?: o) b6 h. J- B5 V$ {& ~
大蔥半顆 切絲5.39.217.77:8898% A% ]& n3 a$ {4 j, u7 j1 }2 w
黃瓜半條 切絲
2 ]1 d: S9 n; R; I5 L! k  ?拉律花 少許切細
  Q, O" h* ^- {公仔箱論壇花生粉 適量
/ \5 z0 Q7 x  G  s4 H- `: \8 X( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒 一條切絲
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做法公仔箱論壇7 ~0 |* b( v/ l3 |3 H3 V9 \9 r
1.金針菇用紙巾吸乾水份。
, S4 W7 N  r5 d; J7 P0 T, u5 O2.將金針菇撕開打散，約七八枝捏在一起，只須它們能有一處黏緊不散開就行TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |( i4 X$ q8 A
（別捏得太緊實，會破壞口感）。
5 C! Y7 s* P& j* q. D! q+ \tvb now,tvbnow,bttvb3.將金針菇沾上地瓜粉，下中溫油鍋，炸至金黃色即可。
) t$ d1 S) @/ L3 w4 O1 P4.芒果、大蔥及黃瓜絲加入泰式甜辣醬，醃一下等入味即可。
: h$ a* T$ z* P: c3 V7 S( A' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.金針菇擺盤，放上涼拌，撒上花生粉和拉律花，再加一點辣椒絲點綴即可。