[中式食譜] 海鮮豆腐羹

starleo

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+ l4 Z8 N' W. O3 ~4 n9 f材料：tvb now,tvbnow,bttvb- v) ^# c/ W7 Z5 U# M# B2 W
滑豆腐1塊，包菜半粒，老虎蝦5隻，墨魚片5片，蟹肉50克，黃姜1塊，青蔥1束，芫茜1束。5.39.217.77:8898# J/ |( K# y+ T

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1 Z1 E! ~: Z8 F( k  u  A公仔箱論壇做法：5 c- `. f; D# M1 D0 e' h. X
1.用花生油將已切片的蒜米和黃姜爆香。tvb now,tvbnow,bttvb8 I! }0 X" z# i7 s6 f* ^0 q0 J0 Y$ _
2.加入一大碗上湯，加入包菜、墨魚片、蟹肉，然后以1湯匙鮮耗油、少許醬油、幼鹽、tvb now,tvbnow,bttvb, \9 |. k3 B7 I. X* ~' J
   幼糖和白胡椒粉調味。
$ E7 O! Q/ Q3 ^5 q! {+ G  j) L3.加入豆腐塊，勾芡，並放進去殼蝦肉。最后撒上蔥粒和芫茜，即可上桌。
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* o+ u( |& q4 E2 ?小貼士：
# {( D9 L" Z2 D: P  p. ~tvb now,tvbnow,bttvb1.選用新鮮海鮮很重要，不然會有腥味。7 Z5 x0 _1 s/ z4 i
2.可以加一點黑醋增添滋味，有促進消化作用。