[甜品] 蒸藍莓蛋糕

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" p" S; \  U8 ]. a2 U) N( i- D. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ i, H1 M. c, E9 C$ H& y公仔箱論壇材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F0 H3 S6 C6 m$ I0 F
A.奶油   130克tvb now,tvbnow,bttvb" C6 w+ K2 y. ~. {. T+ R1 ^5 m
   糖       80克
6 k3 D) t7 e1 Y4 W& S& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   鹽       1小茶匙公仔箱論壇+ C5 m8 `' B2 }: u
B.雞蛋   2粒
9 P9 U/ I- v* y3 w公仔箱論壇C.低筋麵粉 150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W" k) H9 U0 {4 ^/ X
   小蘇打粉  1克% o. g; B, ?" S
D.鮮奶         20克
- P; P5 G: q# p8 S4 `9 k. I, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   藍莓果醬  100克tvb now,tvbnow,bttvb% e" c0 B) B* w$ ?0 P2 N$ S3 X

$ o0 N3 }  k( p/ F6 ]$ y- T( Ytvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇2 q# J3 S, l) R* ]/ F
1.將材料(A)的糖、鹽及奶油打至鬆發，呈乳白色，約10分鐘。
+ l1 m& m# z, T7 O) ]2.將2粒雞蛋分次加入，每粒拌打約5分鐘，打完一粒再打另外一粒。
5 y6 L( c- A4 q6 x- d3.加入過篩粉類（C），稍微攪拌，之后再加入奶鮮拌勻成麵糊。
8 u4 X' N9 L+ |+ k( t5 u+ Z4.將麵糊倒入長型蛋糕模的一半高度，倒入藍莓醬，然后用竹籤在麵糊上勾出花紋。tvb now,tvbnow,bttvb# a6 @! I5 I6 G# w3 E5 ~/ c
5.用鋁泊紙蓋住模子，以中火蒸45分鐘到50分鐘。