[中式食譜] 什錦鴨泡參湯材料(10人份)

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材料
) j  X1 {7 A8 ?+ |7 `/ _* p9 y2 C$ w+ E公仔箱論壇番茄(切粒)    4粒公仔箱論壇& h- a% E9 e9 B' w; e. z
馬鈴薯(切粒) 5粒) q6 \& }0 v0 Z' H/ D/ V
紅蘿蔔(切粒) 3條
; K- g3 O' s0 D7 I泡參鬚          適量
& t" [! Y0 a$ ]9 q4 }公仔箱論壇鴨(中鴨)       1隻
; p3 X! j5 H& W$ A薑片             3片+ \2 V$ K; u* G5 `
中國鹹菜      1公斤
$ B: U! q7 E. @! y5.39.217.77:8898清水            10人份
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做法( a+ s9 v3 r. B6 E: N5 H
1將所有材料切塊洗淨，備用。
) I3 {3 R- y$ q0 e; ?! [7 _5.39.217.77:88982煮沸水後加入全部材料，用大火煮15分鐘後，轉中火熬至湯水呈奶白色即可。