[中式食譜] 姜蔥魚片

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& [$ ^6 C; `  D. U  t; n公仔箱論壇材料：
1 r  Q# A1 u5 j5 g) Q魚片500克，黃姜1塊，紅蘿卜1小條，蒜米少許，青蔥1束。tvb now,tvbnow,bttvb5 {- n* E0 B) I7 G# i8 z. m3 X
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: w9 b% r( ~, g& ^6 y6 C( rtvb now,tvbnow,bttvb做法：
* q7 @) h0 a# _( R1.下油，爆香薑、紅蘿蔔和蒜片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C$ z7 p- d: c' D! f
2.加入一湯匙上湯、蠔油、醬油、胡椒粉、雞粉、麻油，最后加入薯粉勾芡。
& s+ s" `+ X) g* l5.39.217.77:88983.加入以少許胡椒粉、幼鹽、麻油醃了之后再炸的魚片，炒一會后即可上桌。
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' N+ b% N! E- R# K9 X9 b5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：
0 e# O3 p5 h( ^) j5.39.217.77:88981.海鮮或魚片最多隻要腌半小時就入味，醃太久口感會變差。
+ C) V% a  ]. u8 q4 h* E% E/ B: `tvb now,tvbnow,bttvb2.魚片很快熟，切記不需炸太久。