[中式食譜] 馬鈴薯雞

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材料：
. R* w, S4 X8 ]2 n- P! _& J+ g公仔箱論壇雞              半隻（切塊）
8 F. G, J6 S+ N  S2 Q; Etvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯        400克(切成方塊)5.39.217.77:8898, `) l( u7 T/ Z4 f7 N* m
薑               1大塊（切厚片）
' F# R4 ]+ ?- o& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒干     20條（用剪刀剪半，泡5分鐘熱水，瀝干備用）" }, W5 J6 V7 i0 y0 T( B3 m' S
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調味：
# P0 C' V4 X  ?) x" F: A5.39.217.77:8898鹽  1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |1 F* `0 l! J* C9 e
糖  1茶匙5.39.217.77:8898; A) c. s9 E2 V9 M4 A; [1 Y5 v
生抽 1大匙
$ r& m7 }2 K6 L公仔箱論壇蠔油 1大匙
: i# u: C2 e) p2 {( f黑醬油 1大匙
6 m. P1 \1 B. J. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法：  o2 Y2 z1 w+ J# W3 [; a
1.熱一鍋子，用一湯匙油爆香薑片，加入辣椒干炒香。
' e; r6 A) p# W" e' y# I公仔箱論壇2.倒入雞肉炒至水分干，加入所有的調味料拌炒。
, _# [: t1 C2 i8 Z3.加入一大碗水，讓水覆蓋整個雞肉，燜煮10分鐘，最后加入馬鈴薯，煮至馬鈴薯軟即可。