[中式食譜] 馬鈴薯雞

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6 A8 B9 F, ~& B) m1 d6 H: W5.39.217.77:8898材料：5.39.217.77:88989 }, b' E) D* d' o- l$ `* H
雞              半隻（切塊）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x$ w1 S8 g. }; P, e' |. u8 _
馬鈴薯        400克(切成方塊)( E% Z7 ~. p2 r' o( |# |6 W
薑               1大塊（切厚片）
+ u/ t( q5 d: i1 f8 {8 f& U1 f. M: m辣椒干     20條（用剪刀剪半，泡5分鐘熱水，瀝干備用）
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調味：tvb now,tvbnow,bttvb- C9 `5 A4 q' _; i* X$ d0 x
鹽  1茶匙0 |2 x& ^- D6 N8 e
糖  1茶匙公仔箱論壇+ P/ N: R5 O! l$ K5 z# T, N/ [
生抽 1大匙
  i( m8 x$ T. m$ d; T9 Q$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?4 t6 P6 ~3 `8 D- Z$ t) m
黑醬油 1大匙
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做法：
6 q. V( P+ Y2 a6 {" D2 i* d1 ^5.39.217.77:88981.熱一鍋子，用一湯匙油爆香薑片，加入辣椒干炒香。tvb now,tvbnow,bttvb" H: l# B5 T% y6 `: O0 X, p
2.倒入雞肉炒至水分干，加入所有的調味料拌炒。公仔箱論壇, {- r5 q7 i. m
3.加入一大碗水，讓水覆蓋整個雞肉，燜煮10分鐘，最后加入馬鈴薯，煮至馬鈴薯軟即可。