快速解凍法

starleo

冰好的肉要自然解凍至少要等上一個鐘頭，用微波又怕熱過頭，
1 \: J6 [, A& `, `8 Q8 ~tvb now,tvbnow,bttvb這時只要拿出兩個平底鍋舖上保鮮膜，將肉夾在鍋底中間夾個10分鐘，肉就會完全解凍了。公仔箱論壇$ M+ ^; V! j3 Z" |
大約原理就是利用金屬導熱係數小，相對傳導冷也是一樣很快。