[中式食譜] 蝦仁茄汁豆

starleo

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8 Y9 K, m; @8 T" A公仔箱論壇材料：tvb now,tvbnow,bttvb% j) z2 H1 U% G7 f, o
茄汁雞心豆  1罐
, m7 }! {( w, D5 r9 J5 j) T蝦仁        半斤
1 ]- U8 w7 v  N. T! L6 z3 ~/ w洋蔥        1粒3 q7 |- h: W, N7 E/ z
番茄        1粒" w+ L" f$ M! A9 k8 Q3 E1 r

9 V7 }: s+ N  \; o. Rtvb now,tvbnow,bttvb
+ q4 s' Y5 s+ q* N6 C: t2 D調味料：
% y! i4 K! Y  J3 \6 l' Y" b/ L鹽、糖（以上皆視個人喜好）
+ T1 c% P& B7 j$ m
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb- q8 {, z# e6 D# f2 C+ C
1.蝦仁洗淨，先用鹽捉一捉，增加它的彈性，用熱油稍微拌煮，撈起瀝干備用。5.39.217.77:8898, {3 }' v# E4 y2 u* q- u8 H. b
2.鍋子洗淨，放入一湯匙油，加入洋蔥爆香，加入茄汁豆及番茄炒一炒，tvb now,tvbnow,bttvb. L3 L  P$ E, P
  用少許的糖及鹽調味。
7 z. L" t/ V- f( A+ T2 J  \9 ^( N5.39.217.77:88983.最后把炒好的蝦仁倒入拌煮，即可。