[中式食譜] 蝦仁茄汁豆

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3 B- i3 S/ T7 `+ H! g: j7 d5 Z8 ]tvb now,tvbnow,bttvb材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v  n) D/ g% N) P8 e  A7 c
茄汁雞心豆  1罐5.39.217.77:8898" J$ j$ E8 [, h
蝦仁        半斤
# D$ p5 }7 r# F6 |5.39.217.77:8898洋蔥        1粒
6 l4 ]* \4 k* M/ y番茄        1粒
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4 \+ A! E. f, s8 a調味料：公仔箱論壇" ]( M- m& y" T, y- @
鹽、糖（以上皆視個人喜好）5.39.217.77:88987 u, k. y1 F6 A: A. F5 B

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  M: I0 q6 K+ M5 {1 \- h: htvb now,tvbnow,bttvb做法：! C  z; n8 \6 v) P; V
1.蝦仁洗淨，先用鹽捉一捉，增加它的彈性，用熱油稍微拌煮，撈起瀝干備用。5.39.217.77:88980 [2 X: I  X+ ?& P1 l8 a0 k' x
2.鍋子洗淨，放入一湯匙油，加入洋蔥爆香，加入茄汁豆及番茄炒一炒，5.39.217.77:8898' M9 H' k1 _. t$ Q$ k& ^. @
  用少許的糖及鹽調味。  K; |- L# G- R# H, l' Q& }
3.最后把炒好的蝦仁倒入拌煮，即可。