[中式食譜] 肉碎釀豆腐

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1 W; W) g2 g" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：肉碎     100克
! G  Q1 s; u4 j  R! {- H0 l. F水豆腐   2塊(對切成三角形)
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調味料：
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {# |* D5 ?6 h1 z. S- ]
1.肉碎先用鹽與胡椒粉調味，加入半塊的豆腐一起攪拌成餡，備用。0 i3 _" g( a- M0 ^9 d- b& l5 F' I
2.在三角形的豆腐中間劃一刀，把豆腐和肉碎做成的釀料塞在豆腐裡，以中火蒸15分鐘。公仔箱論壇/ m1 I$ F$ D$ T* ~/ ^7 x
3.要吃時，可在豆腐上加上蔥花，或淋上一點蠔油或麻油即可。