[中式食譜] 肉碎釀豆腐

starleo

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材料：肉碎     100克5.39.217.77:8898  u; C( V/ v6 L. ~+ S4 B2 @2 S
水豆腐   2塊(對切成三角形)
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調味料：
7 Z. J1 o5 w' c; J2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、胡椒粉、糖（以上皆視個人喜好）tvb now,tvbnow,bttvb$ R2 h+ B( I6 V4 U7 \
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做法：
" n4 a) R# M9 V6 Z+ T! f公仔箱論壇1.肉碎先用鹽與胡椒粉調味，加入半塊的豆腐一起攪拌成餡，備用。公仔箱論壇* |. l2 R: |2 A. B
2.在三角形的豆腐中間劃一刀，把豆腐和肉碎做成的釀料塞在豆腐裡，以中火蒸15分鐘。公仔箱論壇7 V2 P9 m: ^. k. m
3.要吃時，可在豆腐上加上蔥花，或淋上一點蠔油或麻油即可。