[中式食譜] 腊味芋香饭 ， 描述： 将新年剩菜摇身一变成为桌上佳肴

starleo

公仔箱論壇3 D" O8 \8 Y0 i
* g7 b* D9 ]' L, [6 x
材料Ａ：
) |4 \8 i  j% L( y! _tvb now,tvbnow,bttvb米3杯，油4湯匙，水5杯。公仔箱論壇* R* c& }: r# B/ H7 |8 }, X& b/ {

: h5 y$ K8 h3 h) Y材料Ｂ:
7 x) w3 \' ~9 B: q  ^3 B9 Q$ C蒜米3瓣，芋頭（切丁）250克，剩余的臘腸、臘肉、臘鴨。" Y* c+ e2 r9 E1 D6 u. W
tvb now,tvbnow,bttvb" m2 s8 @4 b- c+ {( E) s5 C3 ]
調味料：
$ h$ \* V/ v* K7 t  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑醬油半湯匙，醬油1湯匙，麻油1湯匙，鹽半茶匙，味精半茶匙（可不加），糖半湯匙。
5 `9 _. O2 ^( Z: {tvb now,tvbnow,bttvb
, @" J! o: I, j5 m0 [7 G6 c飾菜：% S4 H) {6 W2 P" r& G
炸蔥，青蔥切丁，花雕酒。8 v! P: B$ j! q; M) U: G  Q

. `& z3 p$ Z. T- T3 b- j5 ^6 {( m做法：
" t) u+ }1 c( i  ?" A5.39.217.77:88981.用4湯匙油爆香材料Ｂ，依序爆香蒜米、芋頭和臘味。
0 t6 O2 d  u0 h, F) o+ Z公仔箱論壇2.然后加入米炒一會。公仔箱論壇% a; U, w5 ~/ Q( F& d
3.加入所有調味料，拌炒均勻。公仔箱論壇9 G& f. `$ Y; j
4.放進飯鍋。公仔箱論壇& }, u7 w& n! L' Z8 u. v
5.如一般煮飯時一樣加入適量的清水。
6 Q% S6 W' P/ s) h% ~% N* i6 Y% F5.39.217.77:8898- f3 N! N- w6 a7 U, p7 K0 X