[甜品] 雞蛋糕

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7 M8 Y( a3 p# e4 U材料：
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% V, Z9 }$ [. m- ytvb now,tvbnow,bttvbA.蛋白       Egg White         5粒
- s0 N* Y; r8 h2 c) x; C* k# S# M   糖          Sugar                200克" U& f$ l. ~9 f# ]% }, N
   塔塔粉    Cream Of Tartar 1/4茶匙5.39.217.77:8898) t: b+ x7 A6 s/ I
B.蛋黃         Egg Yolk          5粒
& ~. |" a' ?, X* J* R; M' S( ~5 v& g公仔箱論壇C.鮮奶         Fresh Milk         25克
. X- N' S. D2 e3 y7 m公仔箱論壇D.雙料醱粉 Double Action Baking Powder 1/2茶匙* D; Q) d( w8 ~% _% Z& J: n- R0 d/ h
   低筋麵粉 Superfine Flour   200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X  J8 p' _7 H. H5 o; Q8 ?0 h
E.食油           Oil                 20克/ j& \' Q; t* R. }
  枸杞子和葡萄干視個人喜好0 e+ }' G/ Y/ V5 M0 Q
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公仔箱論壇& a  v; P- @0 e$ H+ L
做法：
5 [# ]6 \# ~5 R2 |$ D- Q9 s0 ^5.39.217.77:88981.將材料(A)打至干性發泡。
) x% Y% p4 i8 Z( ^5.39.217.77:88982.加入蛋黃及牛奶拌勻，然后再加入過篩的粉類(D)拌成麵糊，最后加入食油拌勻。
& ~1 u: k7 n' \8 W8 A' M3 n3.倒入9寸烤模，在麵糊上灑些枸杞子或葡萄干，以小火蒸30分鐘即可。