[甜品] 雞蛋糕

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材料：
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A.蛋白       Egg White         5粒
) p; P9 y; u8 [. E" ?( utvb now,tvbnow,bttvb   糖          Sugar                200克
% Q5 J# b0 M* s0 d5 X* o   塔塔粉    Cream Of Tartar 1/4茶匙
6 Y( Z9 p4 z$ tB.蛋黃         Egg Yolk          5粒
3 n- g+ u0 R3 X2 @1 B5 w" J- H+ ktvb now,tvbnow,bttvbC.鮮奶         Fresh Milk         25克tvb now,tvbnow,bttvb3 m7 ^) l$ X  O
D.雙料醱粉 Double Action Baking Powder 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R& Q3 Y9 J% j
   低筋麵粉 Superfine Flour   200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H$ D4 |0 a  c4 q, r6 s
E.食油           Oil                 20克
# O; d8 [( D6 Q: a, C  枸杞子和葡萄干視個人喜好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D  D% _4 S$ `5 [1 A6 a- c
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' k. D$ X7 P- s& Y( ?+ j2 G做法：5.39.217.77:8898, ?' k6 c6 ^& M6 T/ k
1.將材料(A)打至干性發泡。
: o6 ?4 v5 T; r; T- c7 V公仔箱論壇2.加入蛋黃及牛奶拌勻，然后再加入過篩的粉類(D)拌成麵糊，最后加入食油拌勻。
/ k- |7 k2 m7 B! K5.39.217.77:88983.倒入9寸烤模，在麵糊上灑些枸杞子或葡萄干，以小火蒸30分鐘即可。