[中式食譜] 傳統發糕

starleo

公仔箱論壇) K8 r- @% F* m9 ?& P, L6 K" b

5 _" r8 B% A: }# c" k材料：
5 A3 R) B; X7 P5 V) L: r8 v# _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r& Q% [' J. ?
中筋麵粉  1000克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _2 u; l# [5 B% V
水            700克! w5 E9 k! U9 g8 d5 C+ U5 M7 w
糖            400克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M* z! a+ z1 F6 F6 A, D( O
即溶酵母  10克
3 C3 A  [1 J7 z6 G9 ?椰糖         200克
! l! a: y% L4 S$ [8 G" ^/ Ztvb now,tvbnow,bttvb奶油         20克7 ^8 Y, [2 m) c) s

3 g8 y$ v4 Z, U3 C/ H2 L5.39.217.77:8898做法：5.39.217.77:8898& W" w6 a2 f$ I$ x7 u- F
1.酵母加一小匙糖，一大匙麵粉用100克溫水拌均勻，靜置10分鐘。
2 V# Z) C" x8 r9 e- e, V6 m% b5.39.217.77:88982.椰糖加300克水煮至溶，過濾放涼。
+ _8 G% S- u  [0 \, q& c  B1 x公仔箱論壇3.將麵粉、糖、水、椰糖、酵母及奶油拌在一個大碗內，放3到4小時。& R: q2 }4 i+ O2 H% A" ^9 J
4.裝模，蒸30分鐘。