[甜品] 南瓜軟餅

starleo

) M4 B2 f( B+ D& f: U9 O
公仔箱論壇9 Q+ H" m% f0 L/ N6 m/ v2 p
材料：
+ }! o  z+ g% C: L" [( r" \" f南瓜  200克
# p0 S4 n5 ^6 R% K) l% A# |0 D5.39.217.77:8898 砂糖   80克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U+ T/ Q  _# p9 d
糯米粉   100克5.39.217.77:8898# c% o6 D' t3 H& F) f7 l
公仔箱論壇9 U9 _$ k) S0 A/ G$ p
$ U4 B) e* Y) o( Y0 [
做法：5.39.217.77:8898- [- f; A2 t! \1 S% H6 A
(1) 首先將南瓜刮皮、切粒，然後用鍋隔水蒸熟致稔。
' y4 p8 _/ V: I4 Ntvb now,tvbnow,bttvb(2) 當熟南瓜還熱時馬上加入砂糖攪成蓉。5.39.217.77:88983 a; I$ I; j9 {
(3) 然後加入1/3 糯米粉落南瓜蓉內攪拌勻。公仔箱論壇1 g( M1 q3 Y3 g, R$ d' R$ r: M& w
(4) 待放涼一會後再加入剩餘的 2/3糯米粉落南瓜蓉內再搓成麵糰狀。5.39.217.77:88985 P0 s. r2 ^( ]2 u; ?  ^* ]/ w3 i. e
(5) 將南瓜麵團分份，然後搓圓、壓扁。1 S6 K: c& D$ ]
(6) 可以用平底鍋煎南瓜餅，兩邊反轉煎致熟透 。