[甜品] 南瓜軟餅

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1 l& T3 f3 H% t) T' {. z材料：
! A) J, [& E- g4 |3 M/ I( h- r南瓜  200克
$ c# b7 Q! I6 f- }8 s4 { 砂糖   80克  
5 F7 l* z- x; z$ Z& p, }) C糯米粉   100克
/ m% m% U) o, u/ }; C6 h3 A公仔箱論壇) ^3 m# X- p7 X( `) u

/ G' r3 R( D0 C0 ?9 J公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \4 m& t6 `- Q% w9 Y
(1) 首先將南瓜刮皮、切粒，然後用鍋隔水蒸熟致稔。: B. X0 S# X- U0 i
(2) 當熟南瓜還熱時馬上加入砂糖攪成蓉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _# j, \% [5 W  m8 y3 B
(3) 然後加入1/3 糯米粉落南瓜蓉內攪拌勻。0 e/ \6 a1 r& Y! t
(4) 待放涼一會後再加入剩餘的 2/3糯米粉落南瓜蓉內再搓成麵糰狀。
0 x8 z- {7 ]% u, a- z8 i(5) 將南瓜麵團分份，然後搓圓、壓扁。
2 z1 \2 m. v7 `' ]  \4 m  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(6) 可以用平底鍋煎南瓜餅，兩邊反轉煎致熟透 。