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材料：公仔箱論壇; y& z3 n" D+ C2 H- c S( F
A.奶油 120克
7 d# Q0 P: ?2 r7 B7 ^& ?+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 白油 120克
2 N1 |9 o, K1 [0 @+ O5.39.217.77:8898 幼糖 120克: Y4 m/ a5 s% J2 x. }
公仔箱論壇2 T1 t/ N. y5 B! g3 o% }# r$ w$ y$ Z
B. 蛋 1粒公仔箱論壇+ m& _6 B$ l# }% i
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C.低筋麵粉 350克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A/ L% L J2 e4 t
奶粉 20克
- [4 P2 {, N8 y- S8 \. Itvb now,tvbnow,bttvb 小蘇打粉 四分之一茶匙公仔箱論壇. ~# L' B; x$ D8 C5 K5 M. v7 ]' b
發粉 半茶匙公仔箱論壇$ b* d8 w$ X& f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j; r6 O2 @# c
D.黑芝麻 200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b& I) I1 ~' q
& w% i0 u- v, }9 K* B# _: b b做法：
5 F! }& |0 \2 |' ]# b) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1．將材料(a)用機器攪拌5分鐘～10分鐘至鬆發。
2 k' S3 A2 m6 e9 c `" Ptvb now,tvbnow,bttvb2．加入蛋繼續攪拌3分鐘至光滑。3 h0 y8 b' O* v0 M4 Q3 z
3．加入過篩的麵粉、發粉、小蘇打拌成軟麵團。
1 g9 i) s1 V) G5.39.217.77:88984．將洗淨的黑芝麻用慢火炒香，待涼后放入麵團。
( j: N3 @1 m/ v$ f0 }! K5．取出放入冰箱冷藏半小時的麵團，用餅干模子壓出喜愛的形狀，排列在烤盤。公仔箱論壇' C! l. y! Q2 l- g* o$ M# L% E5 p& Q
6．放入預熱烤箱，以180℃ 烘烤大約15分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M2 v& J4 C, J. p8 \
7．在烤好的餅干上，擠一點溶化了的巧克力。公仔箱論壇6 A- @" z; D* E5 V
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' D! c/ c+ O8 B7 O5 U+ _公仔箱論壇小貼士：
# ` F* W% B& w+ B4 ^tvb now,tvbnow,bttvb做餅干時要注意，在加入粉類后，麵團都不宜過度攪拌，只需適當拌勻便好，否則麵團過度攪拌會產生麵筋，烤出來會比較硬。 |
發表於 2008-12-10 05:51 PM
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