2 \+ r) O0 e! ^* R, C1 g' g3 ctvb now,tvbnow,bttvb材料：+ P. Z$ D- M/ C+ _+ R) e; q
A.奶油 120克
, }& ?7 b8 w7 G% a 白油 120克
5 [5 K0 f( ]- f/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 幼糖 120克tvb now,tvbnow,bttvb3 M2 K: l5 g0 o8 I o5 B+ q( S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?0 M7 { J. w" _, X4 B% [
B. 蛋 1粒5.39.217.77:8898$ G$ k/ ^$ y2 c0 ]' i
0 }& B2 I$ y& w- n! S8 HC.低筋麵粉 350克
3 {8 M' a$ F6 X, _tvb now,tvbnow,bttvb 奶粉 20克
, Z, P6 u2 g- t( Z; S 小蘇打粉 四分之一茶匙公仔箱論壇. `- J" w1 l6 D6 U3 f/ s! a
發粉 半茶匙
5 t, M. t5 w' y7 H% N, Q
- i8 }2 v7 ?; v1 q: i& v2 K8 f5 `D.黑芝麻 200克% R- }$ r/ r0 U) }( W; r( f/ U$ ^
?9 c! t v1 h- F' t5.39.217.77:8898做法：
- {8 {! Z+ N& m( Q公仔箱論壇1．將材料(a)用機器攪拌5分鐘～10分鐘至鬆發。
1 E# a M1 h4 Z0 C: L! q2．加入蛋繼續攪拌3分鐘至光滑。
3 F* T/ ^0 E5 m& W5.39.217.77:88983．加入過篩的麵粉、發粉、小蘇打拌成軟麵團。
( P- L* ~! U& g& v' O3 x) ytvb now,tvbnow,bttvb4．將洗淨的黑芝麻用慢火炒香，待涼后放入麵團。 h: x- f# r6 D* u& l- W' W
5．取出放入冰箱冷藏半小時的麵團，用餅干模子壓出喜愛的形狀，排列在烤盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K, k H2 }/ g q) q" U
6．放入預熱烤箱，以180℃ 烘烤大約15分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j& A- w7 m; d4 T* e f$ [4 Z3 {% x4 S
7．在烤好的餅干上，擠一點溶化了的巧克力。tvb now,tvbnow,bttvb% k# X" O* x+ T- s
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小貼士：
/ B2 e% n: H& J8 `tvb now,tvbnow,bttvb做餅干時要注意，在加入粉類后，麵團都不宜過度攪拌，只需適當拌勻便好，否則麵團過度攪拌會產生麵筋，烤出來會比較硬。 |
發表於 2008-12-10 05:51 PM
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