[中式食譜] 皮蛋豆腐上湯

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; w1 Q& }) ]5 q+ ^2 A公仔箱論壇材料：
9 U. W( ]" D1 W4 E  N" e條狀豆腐2條，麻油2湯匙。
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8 \! x/ |# ]7 P& J# E5.39.217.77:8898材料Ａ：
& K7 f1 K/ ], I6 x- }/ o姜絲10克，蒜片2瓣。
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' p; S$ N; \2 Q, m9 v6 Q0 ~- k材料Ｂ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J) a2 ^! G9 z. I! N! X6 r
紅筧菜50克，蝦80克，豬肉（切片）100克。tvb now,tvbnow,bttvb! R; ]7 t! n, ^" C/ T

9 \! N1 Q/ d9 S* L; N7 ~9 Ktvb now,tvbnow,bttvb材料Ｃ：
. O- L# E+ q8 f8 a, g' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水1杯半，雞精粉半湯匙，鹽半茶匙，皮蛋1粒，紅蘿卜切片數片。tvb now,tvbnow,bttvb2 L+ L! ~$ e+ `5 Y* O# {& B

: H+ B* T. J% q% H% E4 stvb now,tvbnow,bttvb8 n, ]- K8 j( p  j6 C: P& y
做法：
# M' R  h* A; B& v2 Z公仔箱論壇1.用2湯匙麻油爆香材料Ａ。
: d+ X' m* Z3 E5.39.217.77:88982.然后加入材料Ｂ。
2 J/ v# M/ f) P% S6 G3.充分拌炒所有材料。公仔箱論壇% Y- K- e' D; n
4.加水滾5分鐘，然后加適量鹽調味。
5 Q* W/ e+ w; n+ k1 o$ q9 h5.39.217.77:88985.繼續燜煮兩三分鐘，即可上桌。' w: ?8 n! z/ ^5 F0 z4 o( q- _
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, K( f/ d- I! \" f% I$ `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q3 G, ]% C/ u3 x9 H' u
小貼士：
: U$ A, Y( d4 ~* H2 R# h5.39.217.77:88981.選用紅筧菜，乃取其紅色色澤，讓湯汁與別不同。
% }' p0 j/ F5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.也可選用瓦煲代替迷你鍋。