[中式食譜] 芋金瓜盅

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/ w7 V9 R2 T) Z; [9 t, s/ U材料：金瓜（去籽）1粒，油2湯匙。5.39.217.77:8898. f% J7 U4 C; W. e" Y2 j& k/ M
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材料Ａ：
/ q, o# x% G+ x/ W2 o& w+ ^蒜米2瓣，姜片兩三片。
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5 N! r3 v+ x; ]& z5.39.217.77:8898材料Ｂ：
) f7 X0 f* ~- b/ ]' C" f# t/ Z豬肉（切片）100克，芋頭（切丁）100克。tvb now,tvbnow,bttvb1 F& ]5 F0 Z/ G" i( ~
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材料Ｃ：5.39.217.77:88984 w; B+ i3 W0 ?
沸水2杯，麻油1茶匙，花雕酒1湯匙，白胡椒粒1茶匙，鹽四分之三茶匙，味精四分之一茶匙（可自行決定添加與否）。
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb$ [% P9 J3 E0 |& J: G
1.爆香材料Ａ，然后加入材料Ｂ，拌炒一會。
& c0 f/ c/ i1 Q2.加入沸水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e  a. o8 G) W: g
3.加入材料Ｃ，煮到湯滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U3 p0 `$ C2 G% y
4.煮到滾之后，舀入金瓜盅裡。
9 q$ _* a' c0 y% y5.39.217.77:88985.放到蒸爐裡蒸10～15分鐘，即可上桌。
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. `$ k- _3 W. r9 [6 Y5.39.217.77:8898小貼士：
7 w2 M" t! ]% f8 {/ s$ f7 W  j; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.若希望味道重些，可在材料Ｃ自行斟酌調味分量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [6 w, X5 i( q( R1 \2 `
2.金瓜蒸熟后會變軟，可直接用湯匙刮出瓜肉和湯汁一同食用。