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材料：金瓜（去籽）1粒，油2湯匙。
' [; H8 e# [5 ^ b0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 _/ h+ C' _* s9 S8 y7 a材料Ａ：
3 U; ]) d. B- c1 [9 `蒜米2瓣，姜片兩三片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q" q, D! `9 R5 h
+ I9 V J: w6 G; D; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料Ｂ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K9 u& L8 |# a: h, Q9 b8 i" R& } D# _
豬肉（切片）100克，芋頭（切丁）100克。! B9 L1 w7 I3 U: U8 S) L+ j
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材料Ｃ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z. e* S: G( O: M! I
沸水2杯，麻油1茶匙，花雕酒1湯匙，白胡椒粒1茶匙，鹽四分之三茶匙，味精四分之一茶匙（可自行決定添加與否）。
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7 u1 \9 I5 a9 I v+ @7 M/ S做法：% {& u @- O# Z% O% w
1.爆香材料Ａ，然后加入材料Ｂ，拌炒一會。5.39.217.77:88987 C$ u, {9 `% j( h
2.加入沸水。
! Z# k6 H) |: D y3 E% i( D3.加入材料Ｃ，煮到湯滾。7 S$ x/ j+ Q5 T& W* g3 |' c
4.煮到滾之后，舀入金瓜盅裡。tvb now,tvbnow,bttvb8 ]/ o9 U O/ p ]5 K7 \1 F
5.放到蒸爐裡蒸10～15分鐘，即可上桌。
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* @) r- l3 Z7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：
) H2 y# N: S! R) Dtvb now,tvbnow,bttvb1.若希望味道重些，可在材料Ｃ自行斟酌調味分量。% N% C. G" v/ F2 K
2.金瓜蒸熟后會變軟，可直接用湯匙刮出瓜肉和湯汁一同食用。 |
發表於 2008-12-10 05:31 PM
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