[中式食譜] 芋金瓜盅

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9 A# Z) E7 ?  W( S5 \+ m材料：金瓜（去籽）1粒，油2湯匙。
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材料Ａ：公仔箱論壇( A4 s5 a& b/ e8 j
蒜米2瓣，姜片兩三片。* x5 q  h; e) p9 Y& ^  p& \$ F

* ?, t9 M; {4 d5 i8 c" M9 M材料Ｂ：公仔箱論壇: u+ ^" c) W) D/ `1 l  O/ q9 v
豬肉（切片）100克，芋頭（切丁）100克。
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材料Ｃ：公仔箱論壇9 ~3 M4 U8 C: O* I4 `
沸水2杯，麻油1茶匙，花雕酒1湯匙，白胡椒粒1茶匙，鹽四分之三茶匙，味精四分之一茶匙（可自行決定添加與否）。公仔箱論壇; Y0 O$ u# ^3 @
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做法：
2 m! `: H* X( C: X1.爆香材料Ａ，然后加入材料Ｂ，拌炒一會。
$ m. [" h6 p- ^& r" S5 m, B4 W+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入沸水。
0 H* }0 I- P; ~/ S& L3.加入材料Ｃ，煮到湯滾。
5 K  \' e) D, e6 c' P8 C% R公仔箱論壇4.煮到滾之后，舀入金瓜盅裡。
: a) l. F% |! {" p# x% r8 p! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.放到蒸爐裡蒸10～15分鐘，即可上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R& B$ P- d6 [; D2 l* f# i4 m
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0 O8 f4 R6 s' M4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：
0 R8 n5 J! [) M' ~1 c9 E公仔箱論壇1.若希望味道重些，可在材料Ｃ自行斟酌調味分量。
" M7 I1 m/ s' l$ S( I5 s! [2.金瓜蒸熟后會變軟，可直接用湯匙刮出瓜肉和湯汁一同食用。