[中式食譜] 薑蔥豆豉雞

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/ e0 y% p7 f0 `& A! ~8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898; k9 u9 {3 D( V# V, ]& Q

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1 P9 |$ `% k  A" S: d9 r% ~! x材料Ａ：
$ R* @% Q* W  i* @1 d  Q雞肉150克，青燈籠椒50克，紅燈籠椒50。tvb now,tvbnow,bttvb) ^6 f6 W& ~/ q2 w- x; L9 P: B

7 t0 i5 d9 _1 I$ w8 G; m0 A5.39.217.77:8898材料Ｂ：5.39.217.77:8898+ Q" W: N! I- t  |  |3 @
豆豉10克，蒜米適量，薑片適量，蔥段適量。公仔箱論壇. v+ Y0 Z$ t1 P! i& g1 v

. k) b: w5 S# V5 `9 A+ ptvb now,tvbnow,bttvb材料Ｃ：
. [  H! {7 k  p0 `  f8 [干蔥4粒，蔥粒4粒。tvb now,tvbnow,bttvb2 |7 m; v& U) @9 l' z* h. B
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x; G# t6 f/ q1 |% W
味粉5克，蠔油10克，糖2克，痲油適量，老抽適量。
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: N. d6 k; L# e8 L0 V8 F2 f7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
8 S) B& i- g1 c) w; D/ H5.39.217.77:88981.將以胡椒、生抽、鹽和糖醃過的雞肉以熱水汆燙，備用。
1 C4 l# s/ X* Y公仔箱論壇2.以熱水將青、紅燈籠椒燙熟，備用。' J. z1 Z- v' I( W9 N' F1 u' j
3.燙過的雞肉拿去拉油至5成熟，備用。
8 e! r- A6 ]6 {4 v$ V; }' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將材料Ｂ和Ｃ倒入鍋裡，加雞湯一起炒，然后倒入雞肉和調味料燜至干水，最后加入青紅燈籠椒、生粉以及黑油拌炒后，即可上桌。
9 M( @4 z6 I3 _8 J5 Y5 f' e& C公仔箱論壇公仔箱論壇2 ?1 v( y& D1 w9 ]8 S7 `; ^
小貼士：5.39.217.77:8898- e, i: q7 X9 \; I
1.可依本身對干身或多醬汁的喜好控制燜炒時間。tvb now,tvbnow,bttvb" C) q9 @4 z* P% {3 b4 t

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