[甜品] 雪花糕

starleo

（以下材料可做20份）
( C) |( t) l1 ~4 V* z7 d
" K$ l/ @% G: B( J4 Z  L" \% X材料：" f* D; u4 o, _
玉米粉（Corn Flour）50克
9 \7 T$ D% c5 f6 y* L& b公仔箱論壇綠豆澄粉（Green Pea Flour）50克
" m/ H) n* }1 |4 Z1 w: \0 _公仔箱論壇牛奶（Milk）250克9 b/ {6 K9 u2 B2 V- t9 M
椰漿（Coconut Milk）250克
& G. [7 \; G- o- ^5.39.217.77:8898糖（Sugar）80克7 l3 C2 H) c  `0 q
椰絲（Dessicated Coconut）200克
7 Y) d7 |; m6 C公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ I- Z5 N2 c6 H( P) T
做法：
: Y( x2 g# K0 E3 m  W  i/ L% Etvb now,tvbnow,bttvb1.在大碗內將玉米粉、綠豆澄粉、糖拌勻待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p0 L* Y3 i5 g' G. v) r
2.用另一大碗，將牛奶及椰漿用中火一起加熱至冒煙，約80℃左右。
, y, k8 Y8 F# H0 u4 g5.39.217.77:88983.趁熱將做法２倒入做法１中，一邊用攪拌器攪拌均勻再一起用小火煮至濃稠，期間不能停止攪拌。公仔箱論壇  {( L/ f7 K7 J8 `7 q
4.在7寸的模子上鋪一層塑膠紙，將煮好的牛奶糊倒入模裡，抹平后再蓋上一層塑膠紙，待涼后再放進冰箱，
% E, H" R+ g* n% z2 r2 C   約一小時后，取出切塊並沾上椰絲即可。