[甜品] 焦糖蒸蛋糕

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材料Ａ：- x3 ?9 N* ?) e0 p& g
蛋（Egg）3粒: a) y: X" A, P) y7 ?& G! Z
糖（Sugar）100克公仔箱論壇: b8 n2 t7 F. C9 g$ ], k, y
牛奶（Milk）200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R/ y5 }( D7 H6 N$ n# q" ~$ }
麵粉（Plain Flour）160克
* P; Z# Z1 n) ]! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蘇打（Baking Soda）1茶匙5.39.217.77:88981 Q0 U: Z$ e# \- b! p3 F& F
公仔箱論壇% o* T; P- b4 W; K$ i
材料Ｂ：tvb now,tvbnow,bttvb$ y3 }* t1 Z3 ~& M. V. o; O4 ^
糖（Sugar）60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j; Z. ^* K; ~  w: P
水（Water）50克tvb now,tvbnow,bttvb! h) q4 d9 t# U) T, l

' z: Q8 Y8 C& q& O; G/ C1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
# x/ q! l' ]3 z5.39.217.77:88981.將鍋子燒熱，然后倒入糖，用小火慢慢烹煮至變焦糖，加入50克水，放涼待用。
# J( M7 q/ l- M! htvb now,tvbnow,bttvb2.將3粒雞蛋與100克糖一起快速打發，約10～15分鐘。
# w( x, j* X+ u5 y   待麵糊變成黃色時，加入焦糖、牛奶、麵粉、小蘇打攪拌均勻。5.39.217.77:8898/ W+ A8 F) Z" ]2 t6 s% ?# Y4 [
3.將攪拌好的麵糊倒入抹油墊紙的模子，用大火蒸30分鐘即可。