[甜品] 焦糖蒸蛋糕

starleo

材料Ａ：
6 ~) ^) B4 f* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋（Egg）3粒tvb now,tvbnow,bttvb5 {* M4 w5 |# X, g, a( i
糖（Sugar）100克
7 g4 K( a. x2 \* R: _5.39.217.77:8898牛奶（Milk）200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~9 f, M9 V( ^; h$ e
麵粉（Plain Flour）160克9 n1 Y* T! y# p( i
小蘇打（Baking Soda）1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 [& ]" p; V; ?, a, q4 h7 f2 L, |

  [  |! z# d- z$ L; Y: ~5.39.217.77:8898材料Ｂ：/ q; Q- J% Q# k" ?, R9 _9 ], ^8 b
糖（Sugar）60克5.39.217.77:88980 E$ g. B- D+ a9 W+ F  I# z
水（Water）50克
9 h, y. {0 U( c& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: @* T  Y) T' _# P% m做法：
2 P' h/ m! X1 {- s$ L4 W公仔箱論壇1.將鍋子燒熱，然后倒入糖，用小火慢慢烹煮至變焦糖，加入50克水，放涼待用。5.39.217.77:88989 T- H/ R  |3 m
2.將3粒雞蛋與100克糖一起快速打發，約10～15分鐘。
. V2 _3 H% c$ e1 I' _- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   待麵糊變成黃色時，加入焦糖、牛奶、麵粉、小蘇打攪拌均勻。
& H! d& N4 i, x/ H3 W0 e3 B( ltvb now,tvbnow,bttvb3.將攪拌好的麵糊倒入抹油墊紙的模子，用大火蒸30分鐘即可。