大頭蝦又稱藍鉗，體型碩大的大頭蝦，一只已重350克，單是頭部就佔了身長近半，蝦膏就全潛藏在它的大頭裡。
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加入了XL size大頭蝦的東炎，大頭蝦已對邊切開，讓蝦膏完全溶入湯裡。
; X2 J" o" D& r& U E5.39.217.77:8898蝦膏鮮味顯著，為東炎帶來另一種滋味。公仔箱論壇9 ~- q0 M5 g5 t( g, t
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大頭蝦魚頭米粉湯tvb now,tvbnow,bttvb+ X$ @' O, U1 d+ ?8 F
加入了大頭蝦和白酒提味的魚頭米粉，蝦膏染紅了整碗湯。tvb now,tvbnow,bttvb7 P2 i q! f, B9 B! J; n& h7 x
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[ 本帖最後由 starleo 於 2008-10-16 02:24 PM 編輯 ] |
發表於 2008-10-16 02:22 PM
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