馬鈴薯甜甜圈
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材料:
: H r8 I4 F D( w0 e7 htvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯泥 100g公仔箱論壇5 _+ K. \8 v/ {, a
高筋麵粉350g
( J* X5 f S' |5 s即溶酵母6g
1 A- c+ Q k# L# B0 G: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷水180g公仔箱論壇$ `! M( e( l# g! h1 K: v/ j
糖50g
4 g5 V+ W0 O0 y" [0 }$ f9 w% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽7g5.39.217.77:8898- f( g$ y9 e- c& a) X. K5 r
奶粉20g& B- R6 C) s+ w7 u" T: `, L e
雞蛋1粒
6 Z/ p' ?' J) Y# B9 T+ [8 J公仔箱論壇奶油60g
9 b- g- u; D% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o3 v! g0 K* _& E7 u/ v, q
做法:
4 \* \& _9 s6 k4 z# q' Z6 Y1.馬鈴薯片蒸熟然後拌成泥狀。
' g/ X' _3 x. O7 R( d5.39.217.77:88982.麵粉加酵母攪拌1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O; `9 [- } W; H8 e* G0 z6 B1 U
3.將糖，鹽，奶粉，冷水，蛋和薯泥以慢速再拌2分鐘，然後再以2度再攪拌5分鐘。3 N( p' K, }8 \& { M1 E2 Z5 c0 T
4.加入奶油于攪拌機中再打15至20分鐘成彈性麵團。
( L. g$ b$ a; s) d: m. l5 G1 ]5.發酵30至40分鐘。
/ l- n+ B4 Q8 T/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.桿成1公分厚的麵團用模子印出，鬆弛20分鐘。
% m+ |& u% Y2 r3 l, @7.以熱油炸至金黃色，灑上細砂糖即可。 |
發表於 2008-9-30 03:09 PM
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