來源：中國經濟網
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" w" i& Z! `0 X2 }9 r4 y* |用料：雞翅、廣式臘腸、水發香菇$ {' X2 V; K2 N) v* y
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作料：蠔油、生抽、蔥姜、生粉、麻油
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" a; [& l- ]/ |% u4 @ 制作方法：tvb now,tvbnow,bttvb) T" K$ r8 E4 t/ F# V* ~3 U
) g) o% |' l4 m _tvb now,tvbnow,bttvb 步驟一雞翅切段，臘腸切片，加入水發香菇、蔥段、姜片。
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步驟二用蠔油、生抽、生粉拌勻後加少許麻油腌入味後，蒸20分鐘即可。公仔箱論壇* m! `/ e) h8 S( P( }' A5 C0 }
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秘訣：1、廣式臘腸不可缺，香菇要發透。2、蠔油必用，生粉適量，麻油少許，可使雞翅嫩滑。3、腌過夜更入味，一次可多腌些分小包冷凍，隨吃隨蒸。 5.39.217.77:88983 K7 b% z& E* a l) h
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上海陽春面的製作方法詳解 |
發表於 2008-7-31 08:54 PM
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