來源：中國經濟網
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用料：雞翅、廣式臘腸、水發香菇5.39.217.77:88984 L5 K( m' @: i
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4 r' Q) j, ?7 I/ c- f* h6 p 作料：蠔油、生抽、蔥姜、生粉、麻油
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6 E7 f* R* J" d, K' G公仔箱論壇 制作方法：
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步驟一雞翅切段，臘腸切片，加入水發香菇、蔥段、姜片。公仔箱論壇* k- ]- N# D3 p- C
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步驟二用蠔油、生抽、生粉拌勻後加少許麻油腌入味後，蒸20分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 K- u8 P* ]9 ~; ^& m% U
! X" P/ P U4 p8 ? 秘訣：1、廣式臘腸不可缺，香菇要發透。2、蠔油必用，生粉適量，麻油少許，可使雞翅嫩滑。3、腌過夜更入味，一次可多腌些分小包冷凍，隨吃隨蒸。
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牛蒡竹蓀枸杞 雞翅湯(圖)
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! E& B! ]3 U$ N1 v: C k8 ]5 c公仔箱論壇美女廚房：蝦皮粉絲蒸蛋(圖)
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美女廚房：金針菇煎餅(圖) , o6 F: V% X9 j& Y. }" f- X/ d$ p
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上海陽春面的製作方法詳解 |
發表於 2008-7-31 08:54 PM
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