1. 深海鱼8 z0 x9 i6 n( i
全世界住在海边的人都比较快乐，不只是因为大海让人神清气爽，还因为他们把鱼当作主食，无论是芬兰、英国、美国的研究都发现相同的结果。tvb now,tvbnow,bttvb0 L8 G+ P2 x3 w/ K5 ^/ F8 g
哈佛大学的研究报告指出，鱼油中的Omega-3脂肪酸，与常用的抗忧郁药如碳酸锂有类似作用，即阻断神经传导路径，增加血清素的分泌量。
2 s+ M/ X' y! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。国内目前也在进行鱼油对精神疾病疗效的研究。
' Z M2 Z0 `$ K1 P9 B! e4 D台北医学院副教授黄士懿表示，这项研究将解开精神病患者在消化脂肪酸的酵素上，是否有生理的先天缺陷。0 I' H6 y! ^( W! M1 @$ M
; [# j1 L7 t' M2 M* g5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n2 s1 }9 J/ O" n& q
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2. 香蕉公仔箱論壇) f% ~$ S) S4 f. F+ i2 J" n) S; z0 R
香蕉含有一种称为生物硷（alkaloid）的物质，生物硷可以振奋精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和维生素B6的超级来源，这些都可以帮助大脑制造血清素。
T: e' [2 K/ S7 e% y" Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `! p8 z7 `4 i1 X, s
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- [/ ?/ ?& a- r6 d4 {% d3. 葡萄柚
x1 B+ {) Q3 _" U( J( r公仔箱論壇葡萄柚有强烈的香味，可以净化繁杂思绪、也可以醒神，芳疗师杰佛瑞说。
$ R# \( @* D2 n7 _8 t$ L' T4 ]0 G! Q5.39.217.77:8898葡萄柚里高量的维生素C不仅可以维持红血球的浓度，使身体有抵抗力，而且维生素C也可以抗压。
( h7 E" a; H; v, B$ l4 e# d, c6 d5.39.217.77:8898最重要的是，在制造多巴胺、正肾上腺素时，维生素C是重要成分之一。一项有趣的研究发现，吃维生素C，可以平均提高学童智力测验5分。
7 ~) |6 c1 q/ \. N! c: t/ U5 z [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# p& O' k2 } L, r* y; k
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# n4 T% f0 U% ~公仔箱論壇4. 全麦面包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y. }7 B- A( B3 G' o' b: F
碳水化合物可以帮助血清素增加，麻省理工学院的茱蒂丝．渥特曼博士就说：「有些人把面食、点心这类食物当作一种可以吃的抗忧郁剂。」4 ?5 A' A* I! P }: ?6 K: X, n
但吃复合性的碳水化合物，如全麦面包、苏打饼干，虽然效果慢一点，更合乎健康原则。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R9 z) x3 n7 v1 ?$ D
更令人欣喜的是，近来发现微量矿物质硒能提振情绪，全谷类也富含硒。
8 @ l. p. k* ?: ]8 t. e而且别忘了全麦面包的嚼劲、口感，也是为它得分的因素之一。0 |4 q9 E/ w1 V0 Z' @
& I6 b$ q' l& I% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! Y/ j2 ]7 \* U
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5. 菠菜
$ |6 j! h0 r8 L卡通中大力水手吃了菠菜后会力大无穷，但你可知道吃了菠菜也会心情大好？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u w( ]8 F1 `2 V1 s
医学文献一致指出，缺乏叶酸会导致精神疾病，包括忧郁症及早发性的失智等。
) \. p$ x$ H0 Jtvb now,tvbnow,bttvb麦克吉尔大学的研究发现，那些被控制无法摄取足够叶酸的人，在5个月后，都出现无法入睡、健忘、焦虑等症状，研究人员推论，缺乏叶酸，会导致脑中的血清素减少，导致忧郁症。5.39.217.77:88989 [4 ?" p) x1 s* ?; M
什么是富含叶酸的食物？菠菜最多，几乎所有的绿色蔬菜、水果也都有。tvb now,tvbnow,bttvb9 Y" O. V1 D4 x! K
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6. 樱桃
: }. P8 @2 a2 P. S2 ]. \" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鲜艳欲滴的樱桃可以让你放松心情。下次你经痛时，可以试试樱桃，虽然樱桃在台湾并不便宜，但研究人员说，樱桃和阿斯匹灵一样有效。
' U8 I! R/ D; S& @" r Y+ z美国密西根大学的研究发现，樱桃中有一种叫做花青素（anthocyanin）的物质，可以降低发炎，密大的科学家们认为，吃20粒樱桃比吃阿斯匹灵有效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i% H* v% k$ s$ j! j
0 ]5 m. n3 f( b5 \) F. @* ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y& y U' ]. i' Q; g& \
- a! T4 z, m6 t* U7 Otvb now,tvbnow,bttvb7. 大蒜! w) H. A0 [+ ~6 W& X7 W$ U
大蒜虽然会带来不好的口气，却会带来好心情。
* ^6 S9 E# v- Z. W% M公仔箱論壇德国一项针对大蒜对胆固醇的功效研浚?硬∪嘶卮鸬奈示矸⑾郑??浅粤舜笏庵萍林?螅?芯醣冉喜黄＞搿⒉唤孤恰⒉蝗菀追⑴??芯咳嗽蓖蛲蛎幌氲剑?笏饩褂姓庵痔乇鸬摹父弊饔谩埂?公仔箱論壇& o7 i( W: u. q1 K0 `! i, d
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8. 南瓜公仔箱論壇/ y0 n, N1 }" `( o! l9 G. V9 R5 h
南瓜之所以和好心情有关，是因为它们富含维生素B6和铁，这两种营养素都能帮助身体所储存的血糖，转变成葡萄糖，葡萄糖正是脑部唯一的燃料。
" S% |+ `$ k: j% Ftvb now,tvbnow,bttvb南瓜派也被认为是菜单上「最聪明」的甜点。因为每吃一口南瓜派，就会同时摄取3?媄J萝蔔素，这对预防心脏病、抗老化都十分有用。以我们善烹煮的民族而言，南瓜既可中式调理，也可吃西式的南瓜汤、南瓜派，可好好运用。
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. s8 B5 A. g( z9 Q5.39.217.77:88989. 低脂牛奶tvb now,tvbnow,bttvb) r5 O+ `$ ?7 \% {' x9 e7 @
看来妈妈老是说「多喝牛奶」是对的。
* p9 ^% F2 K$ u5.39.217.77:8898纽约的西奈山医药中心研究发现，让有经前症候群的妇女，吃了1000毫克的钙片3个月之后，四分之三的人都比较不紧张、暴躁或焦虑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t, |9 ~ E- X( n+ W
日常生活中，钙的最佳来源是牛奶、优格和起司。幸运的是，低脂或脱脂的牛奶拥有最多的钙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w$ A( v' k8 y! R& g" e4 F
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10. 鸡肉
/ G& y9 ?. T/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。英国心理学家班顿和库克给受试者吃了100微克的硒之后，受试者普遍反应觉得精神很好、更为协调。美国农业部也发表过类似的报告。5.39.217.77:8898# f" c* @3 h1 i( A3 y
硒的丰富来源有鸡肉、海鲜、全谷类等…… |
發表於 2008-9-21 12:18 AM
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