1. 深海鱼tvb now,tvbnow,bttvb6 P. W$ [, u& F9 \% L6 ]
全世界住在海边的人都比较快乐，不只是因为大海让人神清气爽，还因为他们把鱼当作主食，无论是芬兰、英国、美国的研究都发现相同的结果。
0 c1 Y. B- a& s( j5 \tvb now,tvbnow,bttvb哈佛大学的研究报告指出，鱼油中的Omega-3脂肪酸，与常用的抗忧郁药如碳酸锂有类似作用，即阻断神经传导路径，增加血清素的分泌量。5.39.217.77:88981 A5 M; L6 t4 j1 r( A' s2 n5 f2 E F
国内目前也在进行鱼油对精神疾病疗效的研究。5.39.217.77:8898) p4 b& o& F; I7 X
台北医学院副教授黄士懿表示，这项研究将解开精神病患者在消化脂肪酸的酵素上，是否有生理的先天缺陷。
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2. 香蕉
8 J- I: V& |8 J! ~ D5.39.217.77:8898香蕉含有一种称为生物硷（alkaloid）的物质，生物硷可以振奋精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和维生素B6的超级来源，这些都可以帮助大脑制造血清素。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {: `" W* r" x% ]
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' v* O0 q: D d6 k2 G4 b0 K6 R: k3. 葡萄柚5.39.217.77:88981 U% t* @) q9 n
葡萄柚有强烈的香味，可以净化繁杂思绪、也可以醒神，芳疗师杰佛瑞说。tvb now,tvbnow,bttvb( ~& f+ t6 l9 E' I
葡萄柚里高量的维生素C不仅可以维持红血球的浓度，使身体有抵抗力，而且维生素C也可以抗压。公仔箱論壇9 l7 b) n0 h+ ~
最重要的是，在制造多巴胺、正肾上腺素时，维生素C是重要成分之一。一项有趣的研究发现，吃维生素C，可以平均提高学童智力测验5分。# c W% I* ^& | u/ ~
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8 [ T$ c! K! g. }8 n" c4 n4. 全麦面包5.39.217.77:88987 D/ r$ S4 j7 v' k
碳水化合物可以帮助血清素增加，麻省理工学院的茱蒂丝．渥特曼博士就说：「有些人把面食、点心这类食物当作一种可以吃的抗忧郁剂。」8 T1 ~7 k4 ~2 f8 @1 A% m# r" O
但吃复合性的碳水化合物，如全麦面包、苏打饼干，虽然效果慢一点，更合乎健康原则。
+ V, U' i$ }1 i# C4 a" t更令人欣喜的是，近来发现微量矿物质硒能提振情绪，全谷类也富含硒。
! K6 l* x$ N/ A/ U9 Y( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而且别忘了全麦面包的嚼劲、口感，也是为它得分的因素之一。
4 G' @3 @4 t7 Z% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^0 c% A# Y. g8 [# [9 D: r
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; s1 G; k* | n" @' Z4 m' d- ctvb now,tvbnow,bttvb5. 菠菜
8 d6 @6 q; n2 K% \& x" G& G' }tvb now,tvbnow,bttvb卡通中大力水手吃了菠菜后会力大无穷，但你可知道吃了菠菜也会心情大好？
/ F! \( M" p& x5 u) o医学文献一致指出，缺乏叶酸会导致精神疾病，包括忧郁症及早发性的失智等。
~# T) s- \7 M1 `9 \4 w麦克吉尔大学的研究发现，那些被控制无法摄取足够叶酸的人，在5个月后，都出现无法入睡、健忘、焦虑等症状，研究人员推论，缺乏叶酸，会导致脑中的血清素减少，导致忧郁症。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U' r2 D& e; L+ j- h) S
什么是富含叶酸的食物？菠菜最多，几乎所有的绿色蔬菜、水果也都有。
- M& l0 |. M D" _- B# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]2 m8 T" x/ l; h I
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6 K. U, _! ]& Y8 b! x6. 樱桃公仔箱論壇* Q! v0 Z3 K) e- A7 }( ]
鲜艳欲滴的樱桃可以让你放松心情。下次你经痛时，可以试试樱桃，虽然樱桃在台湾并不便宜，但研究人员说，樱桃和阿斯匹灵一样有效。
, B1 Q& S9 S' K1 a美国密西根大学的研究发现，樱桃中有一种叫做花青素（anthocyanin）的物质，可以降低发炎，密大的科学家们认为，吃20粒樱桃比吃阿斯匹灵有效。1 K, ?6 k$ t( s# r9 V
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. u5 T" B1 [+ Y6 v( z7. 大蒜5.39.217.77:8898+ A( I A6 @4 T
大蒜虽然会带来不好的口气，却会带来好心情。
) i! W/ X$ Z" t- k德国一项针对大蒜对胆固醇的功效研浚?硬∪嘶卮鸬奈示矸⑾郑??浅粤舜笏庵萍林?螅?芯醣冉喜黄＞搿⒉唤孤恰⒉蝗菀追⑴??芯咳嗽蓖蛲蛎幌氲剑?笏饩褂姓庵痔乇鸬摹父弊饔谩埂?
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8. 南瓜5.39.217.77:88988 c7 Y- q. J) W3 u* M0 }, p* ]
南瓜之所以和好心情有关，是因为它们富含维生素B6和铁，这两种营养素都能帮助身体所储存的血糖，转变成葡萄糖，葡萄糖正是脑部唯一的燃料。
0 N& S) \3 R! b; D7 s fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜派也被认为是菜单上「最聪明」的甜点。因为每吃一口南瓜派，就会同时摄取3?媄J萝蔔素，这对预防心脏病、抗老化都十分有用。以我们善烹煮的民族而言，南瓜既可中式调理，也可吃西式的南瓜汤、南瓜派，可好好运用。
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! w1 ]; L, X- t1 V: d H0 U: P3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898) y" z$ @% O5 z1 b' `' _
, n4 _- K6 R3 e! e5.39.217.77:88989. 低脂牛奶
9 w+ x) w) X0 o看来妈妈老是说「多喝牛奶」是对的。
$ x1 S# Z$ I9 X' s) x* _纽约的西奈山医药中心研究发现，让有经前症候群的妇女，吃了1000毫克的钙片3个月之后，四分之三的人都比较不紧张、暴躁或焦虑。) ^/ ?+ p7 w: }3 \8 K
日常生活中，钙的最佳来源是牛奶、优格和起司。幸运的是，低脂或脱脂的牛奶拥有最多的钙。tvb now,tvbnow,bttvb) {9 H4 N4 @4 w7 y, m5 |
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10. 鸡肉" a( [4 H2 b0 D z' K
英国心理学家班顿和库克给受试者吃了100微克的硒之后，受试者普遍反应觉得精神很好、更为协调。美国农业部也发表过类似的报告。% j' a1 s" O% r) ~
硒的丰富来源有鸡肉、海鲜、全谷类等…… |
發表於 2008-9-21 12:18 AM
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