1. 深海鱼
# Y: ]) w' b; R/ Z! V全世界住在海边的人都比较快乐，不只是因为大海让人神清气爽，还因为他们把鱼当作主食，无论是芬兰、英国、美国的研究都发现相同的结果。
: Z: Y5 ]; \5 }公仔箱論壇哈佛大学的研究报告指出，鱼油中的Omega-3脂肪酸，与常用的抗忧郁药如碳酸锂有类似作用，即阻断神经传导路径，增加血清素的分泌量。
7 L/ s+ b0 B4 _( O6 H0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。国内目前也在进行鱼油对精神疾病疗效的研究。5.39.217.77:8898' I8 L m: V9 p
台北医学院副教授黄士懿表示，这项研究将解开精神病患者在消化脂肪酸的酵素上，是否有生理的先天缺陷。tvb now,tvbnow,bttvb7 @1 _+ J" `/ f& x4 r
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2. 香蕉公仔箱論壇6 T: x! @& d5 A% X
香蕉含有一种称为生物硷（alkaloid）的物质，生物硷可以振奋精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和维生素B6的超级来源，这些都可以帮助大脑制造血清素。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b7 k6 j% ~0 C) v1 C
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, V& _8 y! o& c5.39.217.77:88983. 葡萄柚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \- P4 m2 {8 T, A
葡萄柚有强烈的香味，可以净化繁杂思绪、也可以醒神，芳疗师杰佛瑞说。6 b" a- P& T' u2 }# ]! U
葡萄柚里高量的维生素C不仅可以维持红血球的浓度，使身体有抵抗力，而且维生素C也可以抗压。5.39.217.77:88980 j& n' E \9 v2 S; A: ^* C$ |! ^
最重要的是，在制造多巴胺、正肾上腺素时，维生素C是重要成分之一。一项有趣的研究发现，吃维生素C，可以平均提高学童智力测验5分。
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8 ]% I; c X1 [5 a9 I$ m4. 全麦面包
+ N3 z! m+ L! \+ P6 g6 ]- H碳水化合物可以帮助血清素增加，麻省理工学院的茱蒂丝．渥特曼博士就说：「有些人把面食、点心这类食物当作一种可以吃的抗忧郁剂。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _5 L) Z# Z) F$ j; Q4 }
但吃复合性的碳水化合物，如全麦面包、苏打饼干，虽然效果慢一点，更合乎健康原则。
6 A* t# D' D# X8 v* g( n5.39.217.77:8898更令人欣喜的是，近来发现微量矿物质硒能提振情绪，全谷类也富含硒。
' q; R' w- P4 a% J$ P! E& jtvb now,tvbnow,bttvb而且别忘了全麦面包的嚼劲、口感，也是为它得分的因素之一。5.39.217.77:88987 ~( J( Z3 {. X/ g( ?
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5. 菠菜4 f& [+ k3 r; U2 ]5 H' V; r
卡通中大力水手吃了菠菜后会力大无穷，但你可知道吃了菠菜也会心情大好？
4 S( p( L' M' B' d% u. K公仔箱論壇医学文献一致指出，缺乏叶酸会导致精神疾病，包括忧郁症及早发性的失智等。% {% Z' C* Z$ B2 f; K
麦克吉尔大学的研究发现，那些被控制无法摄取足够叶酸的人，在5个月后，都出现无法入睡、健忘、焦虑等症状，研究人员推论，缺乏叶酸，会导致脑中的血清素减少，导致忧郁症。
- G! U& V: Z6 r& H7 S& H) gtvb now,tvbnow,bttvb什么是富含叶酸的食物？菠菜最多，几乎所有的绿色蔬菜、水果也都有。tvb now,tvbnow,bttvb& F. i$ u# D" v2 l+ s
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9 l$ H: a; S' k( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 樱桃tvb now,tvbnow,bttvb* T4 a$ B* r* f5 V
鲜艳欲滴的樱桃可以让你放松心情。下次你经痛时，可以试试樱桃，虽然樱桃在台湾并不便宜，但研究人员说，樱桃和阿斯匹灵一样有效。
# q7 i8 m: i; G* }tvb now,tvbnow,bttvb美国密西根大学的研究发现，樱桃中有一种叫做花青素（anthocyanin）的物质，可以降低发炎，密大的科学家们认为，吃20粒樱桃比吃阿斯匹灵有效。$ Z* A: A( K3 Q; Q7 \1 ^( F
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7. 大蒜
+ ]: m8 R( ^7 J大蒜虽然会带来不好的口气，却会带来好心情。
; V$ ~* r: ^9 Q* @; |7 v! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。德国一项针对大蒜对胆固醇的功效研浚?硬∪嘶卮鸬奈示矸⑾郑??浅粤舜笏庵萍林?螅?芯醣冉喜黄＞搿⒉唤孤恰⒉蝗菀追⑴??芯咳嗽蓖蛲蛎幌氲剑?笏饩褂姓庵痔乇鸬摹父弊饔谩埂?
# B6 J5 A6 |: Z* j+ S9 c- h# n/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S0 p" T7 S) [$ i
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8. 南瓜
1 h0 Q8 A1 e7 }" z3 ~公仔箱論壇南瓜之所以和好心情有关，是因为它们富含维生素B6和铁，这两种营养素都能帮助身体所储存的血糖，转变成葡萄糖，葡萄糖正是脑部唯一的燃料。
' r' J+ i0 W0 {, ?1 H2 {6 z! @南瓜派也被认为是菜单上「最聪明」的甜点。因为每吃一口南瓜派，就会同时摄取3?媄J萝蔔素，这对预防心脏病、抗老化都十分有用。以我们善烹煮的民族而言，南瓜既可中式调理，也可吃西式的南瓜汤、南瓜派，可好好运用。2 F- `6 s- P/ g; ^/ G7 u
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9. 低脂牛奶* }5 A- n7 m" E6 h. |- B3 u
看来妈妈老是说「多喝牛奶」是对的。
! K! l5 B6 O, I$ y公仔箱論壇纽约的西奈山医药中心研究发现，让有经前症候群的妇女，吃了1000毫克的钙片3个月之后，四分之三的人都比较不紧张、暴躁或焦虑。5.39.217.77:8898: u# I* q7 t, ]. A0 z. |9 z
日常生活中，钙的最佳来源是牛奶、优格和起司。幸运的是，低脂或脱脂的牛奶拥有最多的钙。tvb now,tvbnow,bttvb3 m" }! `6 H2 W. a
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10. 鸡肉6 ^5 K7 k$ q! m& H- f5 r
英国心理学家班顿和库克给受试者吃了100微克的硒之后，受试者普遍反应觉得精神很好、更为协调。美国农业部也发表过类似的报告。. Z; V! A: J, a& n# Q' [
硒的丰富来源有鸡肉、海鲜、全谷类等…… |
發表於 2008-9-21 12:18 AM
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