1. 深海鱼公仔箱論壇( {% y# s. A+ ]
全世界住在海边的人都比较快乐，不只是因为大海让人神清气爽，还因为他们把鱼当作主食，无论是芬兰、英国、美国的研究都发现相同的结果。4 _. q- a6 r# n1 o
哈佛大学的研究报告指出，鱼油中的Omega-3脂肪酸，与常用的抗忧郁药如碳酸锂有类似作用，即阻断神经传导路径，增加血清素的分泌量。) b+ p9 [1 m+ T, ?+ W
国内目前也在进行鱼油对精神疾病疗效的研究。
) }4 ]" Q# c! \$ O; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台北医学院副教授黄士懿表示，这项研究将解开精神病患者在消化脂肪酸的酵素上，是否有生理的先天缺陷。7 {3 ~; i+ l4 U% r) \# |
z# O( a w- K6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2. 香蕉公仔箱論壇# n) ]. u; R4 J6 w# X$ w% j, s
香蕉含有一种称为生物硷（alkaloid）的物质，生物硷可以振奋精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和维生素B6的超级来源，这些都可以帮助大脑制造血清素。
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) U% d2 [3 Q4 D* B: H/ F! K公仔箱論壇3. 葡萄柚
2 {( O2 e0 r% Q' c葡萄柚有强烈的香味，可以净化繁杂思绪、也可以醒神，芳疗师杰佛瑞说。公仔箱論壇6 y' ^7 A$ z" j8 w8 a1 n$ l
葡萄柚里高量的维生素C不仅可以维持红血球的浓度，使身体有抵抗力，而且维生素C也可以抗压。
V; E0 t4 J( _& m' C9 V# t- T最重要的是，在制造多巴胺、正肾上腺素时，维生素C是重要成分之一。一项有趣的研究发现，吃维生素C，可以平均提高学童智力测验5分。
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! r1 a2 T$ l, F6 G" Y: h' ^5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q! p: B' _/ N2 w7 d+ ~
' B; \- a; K7 s9 b0 }% _tvb now,tvbnow,bttvb4. 全麦面包5.39.217.77:8898) H' M& i( Q" o. d- u
碳水化合物可以帮助血清素增加，麻省理工学院的茱蒂丝．渥特曼博士就说：「有些人把面食、点心这类食物当作一种可以吃的抗忧郁剂。」tvb now,tvbnow,bttvb% h, I5 E3 S2 C/ f3 Z8 p
但吃复合性的碳水化合物，如全麦面包、苏打饼干，虽然效果慢一点，更合乎健康原则。
' F! W* k. e1 n0 m8 u2 N' [6 |& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。更令人欣喜的是，近来发现微量矿物质硒能提振情绪，全谷类也富含硒。6 h4 ]7 m. M0 j+ {
而且别忘了全麦面包的嚼劲、口感，也是为它得分的因素之一。5.39.217.77:88985 u+ D& \0 T( H6 C/ h
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5. 菠菜
2 h$ _5 `& T. U) Z5.39.217.77:8898卡通中大力水手吃了菠菜后会力大无穷，但你可知道吃了菠菜也会心情大好？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e0 q E# S3 f7 i8 v0 J
医学文献一致指出，缺乏叶酸会导致精神疾病，包括忧郁症及早发性的失智等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v V6 j$ q3 {. G u; ?: q
麦克吉尔大学的研究发现，那些被控制无法摄取足够叶酸的人，在5个月后，都出现无法入睡、健忘、焦虑等症状，研究人员推论，缺乏叶酸，会导致脑中的血清素减少，导致忧郁症。公仔箱論壇3 t+ z* G* b N
什么是富含叶酸的食物？菠菜最多，几乎所有的绿色蔬菜、水果也都有。5.39.217.77:8898) m- x/ R4 _' x) D9 w
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$ @$ w$ F) e$ H4 u8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% F/ s& [+ U- S! Q' I$ X. D公仔箱論壇6. 樱桃
$ ^+ [! c% G6 S: X公仔箱論壇鲜艳欲滴的樱桃可以让你放松心情。下次你经痛时，可以试试樱桃，虽然樱桃在台湾并不便宜，但研究人员说，樱桃和阿斯匹灵一样有效。
" d; J' _7 m$ z3 H+ Q9 \3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美国密西根大学的研究发现，樱桃中有一种叫做花青素（anthocyanin）的物质，可以降低发炎，密大的科学家们认为，吃20粒樱桃比吃阿斯匹灵有效。公仔箱論壇+ h4 y" e0 L. }
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7. 大蒜5.39.217.77:8898- k2 z) k2 [0 X8 H+ Q5 }$ ^
大蒜虽然会带来不好的口气，却会带来好心情。公仔箱論壇, Y) |; \! | G! w6 w+ i& T3 i8 j
德国一项针对大蒜对胆固醇的功效研浚?硬∪嘶卮鸬奈示矸⑾郑??浅粤舜笏庵萍林?螅?芯醣冉喜黄＞搿⒉唤孤恰⒉蝗菀追⑴??芯咳嗽蓖蛲蛎幌氲剑?笏饩褂姓庵痔乇鸬摹父弊饔谩埂?
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# U; G7 O$ Y1 h9 x+ ltvb now,tvbnow,bttvb8. 南瓜6 y0 m/ c; h2 r; x, q4 z
南瓜之所以和好心情有关，是因为它们富含维生素B6和铁，这两种营养素都能帮助身体所储存的血糖，转变成葡萄糖，葡萄糖正是脑部唯一的燃料。# R! J. X) {- }+ k
南瓜派也被认为是菜单上「最聪明」的甜点。因为每吃一口南瓜派，就会同时摄取3?媄J萝蔔素，这对预防心脏病、抗老化都十分有用。以我们善烹煮的民族而言，南瓜既可中式调理，也可吃西式的南瓜汤、南瓜派，可好好运用。tvb now,tvbnow,bttvb0 {2 u( B N) D, m4 B0 S& u0 Z7 Q
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! t# K: X3 q# L" d! k; X6 Ntvb now,tvbnow,bttvb9. 低脂牛奶公仔箱論壇3 c* i. E5 f" [9 C; f
看来妈妈老是说「多喝牛奶」是对的。tvb now,tvbnow,bttvb1 o5 J. s6 L( s- }
纽约的西奈山医药中心研究发现，让有经前症候群的妇女，吃了1000毫克的钙片3个月之后，四分之三的人都比较不紧张、暴躁或焦虑。% b" O& F. K- d3 c4 I* Z- d" D
日常生活中，钙的最佳来源是牛奶、优格和起司。幸运的是，低脂或脱脂的牛奶拥有最多的钙。
0 b8 h& a0 ]+ ]$ p+ ?6 s- `" b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y4 J" _" j+ {" i6 v, ^
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# N2 p2 a/ D- x J0 T# C$ B10. 鸡肉1 j2 U- P& U: X3 r
英国心理学家班顿和库克给受试者吃了100微克的硒之后，受试者普遍反应觉得精神很好、更为协调。美国农业部也发表过类似的报告。tvb now,tvbnow,bttvb0 w: m* {& ~8 u
硒的丰富来源有鸡肉、海鲜、全谷类等…… |
發表於 2008-9-21 12:18 AM
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