1. 深海鱼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y* s& r& f; f9 \. b3 d9 G2 N; e
全世界住在海边的人都比较快乐，不只是因为大海让人神清气爽，还因为他们把鱼当作主食，无论是芬兰、英国、美国的研究都发现相同的结果。
+ K8 A* E, M2 K$ K6 a- ~哈佛大学的研究报告指出，鱼油中的Omega-3脂肪酸，与常用的抗忧郁药如碳酸锂有类似作用，即阻断神经传导路径，增加血清素的分泌量。5.39.217.77:8898 P6 v! F0 j/ f ?6 {, i5 B% K$ V( V2 d
国内目前也在进行鱼油对精神疾病疗效的研究。1 N0 g$ u N4 P. P; H; p
台北医学院副教授黄士懿表示，这项研究将解开精神病患者在消化脂肪酸的酵素上，是否有生理的先天缺陷。公仔箱論壇+ x8 G' W3 e3 A# H, q8 g/ ~1 _ S
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. P0 v, s2 W1 R0 B, t+ ?3 Y: Atvb now,tvbnow,bttvb2. 香蕉
5 |9 J, U% V; N. f. |公仔箱論壇香蕉含有一种称为生物硷（alkaloid）的物质，生物硷可以振奋精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和维生素B6的超级来源，这些都可以帮助大脑制造血清素。公仔箱論壇, F ~# ~; Y) b& n D
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3. 葡萄柚公仔箱論壇9 |3 f& _8 g: N7 W4 N6 j6 n
葡萄柚有强烈的香味，可以净化繁杂思绪、也可以醒神，芳疗师杰佛瑞说。5.39.217.77:88984 J8 j: e0 }1 U. _! m! E2 l/ Y
葡萄柚里高量的维生素C不仅可以维持红血球的浓度，使身体有抵抗力，而且维生素C也可以抗压。
* |3 k2 l0 R3 d1 ~4 O: r! s5 N5.39.217.77:8898最重要的是，在制造多巴胺、正肾上腺素时，维生素C是重要成分之一。一项有趣的研究发现，吃维生素C，可以平均提高学童智力测验5分。5 M# ?( e/ G" [* K$ V& l; J
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4. 全麦面包
4 y2 {' u6 W7 a5.39.217.77:8898碳水化合物可以帮助血清素增加，麻省理工学院的茱蒂丝．渥特曼博士就说：「有些人把面食、点心这类食物当作一种可以吃的抗忧郁剂。」tvb now,tvbnow,bttvb; c; B) C& x& _
但吃复合性的碳水化合物，如全麦面包、苏打饼干，虽然效果慢一点，更合乎健康原则。/ w; O2 ^; K# H# ?3 f
更令人欣喜的是，近来发现微量矿物质硒能提振情绪，全谷类也富含硒。tvb now,tvbnow,bttvb, v( F" H1 i& U
而且别忘了全麦面包的嚼劲、口感，也是为它得分的因素之一。
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1 @$ d. a8 Q4 R4 Z5. 菠菜5.39.217.77:8898* f, u+ O c3 z# C# d6 m
卡通中大力水手吃了菠菜后会力大无穷，但你可知道吃了菠菜也会心情大好？tvb now,tvbnow,bttvb- k; \3 s. {& b0 Q: [, b
医学文献一致指出，缺乏叶酸会导致精神疾病，包括忧郁症及早发性的失智等。$ x7 M9 z* F! {4 {4 {' b# [
麦克吉尔大学的研究发现，那些被控制无法摄取足够叶酸的人，在5个月后，都出现无法入睡、健忘、焦虑等症状，研究人员推论，缺乏叶酸，会导致脑中的血清素减少，导致忧郁症。
4 {- y5 K$ I: b) Z; n什么是富含叶酸的食物？菠菜最多，几乎所有的绿色蔬菜、水果也都有。
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0 X5 i0 r* x2 u" W$ x5 q8 X: F公仔箱論壇6. 樱桃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }) \% H( D2 j8 W
鲜艳欲滴的樱桃可以让你放松心情。下次你经痛时，可以试试樱桃，虽然樱桃在台湾并不便宜，但研究人员说，樱桃和阿斯匹灵一样有效。
6 S1 h9 P$ @: |# b美国密西根大学的研究发现，樱桃中有一种叫做花青素（anthocyanin）的物质，可以降低发炎，密大的科学家们认为，吃20粒樱桃比吃阿斯匹灵有效。/ z$ j- o* J* ^ a
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7. 大蒜
2 g8 L. k+ L2 _# Y! o7 n6 d8 v6 a; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜虽然会带来不好的口气，却会带来好心情。
2 A8 O( B% F! T3 s德国一项针对大蒜对胆固醇的功效研浚?硬∪嘶卮鸬奈示矸⑾郑??浅粤舜笏庵萍林?螅?芯醣冉喜黄＞搿⒉唤孤恰⒉蝗菀追⑴??芯咳嗽蓖蛲蛎幌氲剑?笏饩褂姓庵痔乇鸬摹父弊饔谩埂?
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9 p. l) z& n3 c6 |公仔箱論壇8. 南瓜tvb now,tvbnow,bttvb8 ~6 v+ E/ ?) d
南瓜之所以和好心情有关，是因为它们富含维生素B6和铁，这两种营养素都能帮助身体所储存的血糖，转变成葡萄糖，葡萄糖正是脑部唯一的燃料。
: w$ |, b: t, ~6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜派也被认为是菜单上「最聪明」的甜点。因为每吃一口南瓜派，就会同时摄取3?媄J萝蔔素，这对预防心脏病、抗老化都十分有用。以我们善烹煮的民族而言，南瓜既可中式调理，也可吃西式的南瓜汤、南瓜派，可好好运用。公仔箱論壇" v$ f) p* i! g: u) d
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2 }1 I; J. _0 }( w5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f3 h/ e# p+ K
9. 低脂牛奶
* z( `6 j9 d0 b看来妈妈老是说「多喝牛奶」是对的。5.39.217.77:8898, g* R/ H/ T' x9 B) t' i
纽约的西奈山医药中心研究发现，让有经前症候群的妇女，吃了1000毫克的钙片3个月之后，四分之三的人都比较不紧张、暴躁或焦虑。
) z5 ^' P2 |) F% n, K& L" @+ w* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日常生活中，钙的最佳来源是牛奶、优格和起司。幸运的是，低脂或脱脂的牛奶拥有最多的钙。0 W8 v. j8 K0 \( ~" X- n" n6 f- @
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10. 鸡肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U, d6 Y+ F7 ]
英国心理学家班顿和库克给受试者吃了100微克的硒之后，受试者普遍反应觉得精神很好、更为协调。美国农业部也发表过类似的报告。5.39.217.77:8898% r( S; d& l5 C5 I" ~0 @
硒的丰富来源有鸡肉、海鲜、全谷类等…… |
發表於 2008-9-21 12:18 AM
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