[中式食譜] 南乳姜鴨

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+ V- I3 p5 S9 H( W+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" T' N8 T  C3 T6 o8 X1 g! V. O5 E+ z: s8 b3 a
材料A:5.39.217.77:8898$ h1 Q+ L4 r3 \8 a6 G
鴨......1/2 只(斬塊)
  n# W- T) o: z+ x; g5 R嫩姜......200公克(切片)
. I, b& B3 f& f; N* T; Y5.39.217.77:8898食油......2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S4 e8 M7 O( [7 C5 C6 i
材料B:5.39.217.77:8898  i; V( a. y; J- t+ g
桂皮......10公克公仔箱論壇2 J5 H& i4 a$ x# I1 \: r, v" s
八角......5個
0 Q8 G: k0 _- Y% t7 e+ m8 Y水......800毫升
. i  T: C" r8 y0 A0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腌料:
% Z. o( S, o; ~) O& K5.39.217.77:8898南乳......2小塊
# l1 P4 i9 Q$ ?. Q2 |) Q: z磨碎豆醬......1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @9 K- `/ e! |4 @3 M! f
生抽......1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) ?. C/ [0 j* u/ l
白糖......2茶匙1 h5 a+ C. _1 M& Z
烹飪過程 :
2 f! y4 V! j# v7 stvb now,tvbnow,bttvb01.拌均所有的調味料，待用。
3 c# x1 r2 y5 F9 q( d: {- {02.中火熱鍋後，加入油待熱，爆香姜片後，加入鴨塊一起炒香。公仔箱論壇, S: V4 e% ]5 D! E  }
03.加入調味料拌炒數下，加入材料B煮10分鐘或至滾，轉小火燜1小時30分鐘至鴨軟即可。