[中式食譜] 南乳姜鴨

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材料A:' b2 |: q) G0 x
鴨......1/2 只(斬塊)
" s. ]9 B* _2 p8 G' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩姜......200公克(切片)
4 Y: u& F4 g5 p$ p1 O1 J% X& b5.39.217.77:8898食油......2湯匙8 [3 `# v, ^) K% M* o0 n  ]0 X
材料B:公仔箱論壇6 O6 ?- h. \, y, ]+ ?/ A4 X
桂皮......10公克5.39.217.77:88986 o# z! A: O3 t
八角......5個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U4 I% n& C) q
水......800毫升
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南乳......2小塊
' [5 @% G! Q$ d# c; E; r6 H9 C5.39.217.77:8898磨碎豆醬......1湯匙
; o" w: u3 v" N* _# O* l' v9 L公仔箱論壇生抽......1湯匙
3 O/ Q3 v7 ^) f$ ~7 Y1 ^6 ~白糖......2茶匙5.39.217.77:88980 g; n6 [) f/ {/ m! P' B3 C9 T
烹飪過程 :
- G+ d2 [( F) P6 ~" V, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。01.拌均所有的調味料，待用。
2 `* A2 |8 l) X  Q, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02.中火熱鍋後，加入油待熱，爆香姜片後，加入鴨塊一起炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t* A* }. U" s
03.加入調味料拌炒數下，加入材料B煮10分鐘或至滾，轉小火燜1小時30分鐘至鴨軟即可。