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原料：公仔箱論壇- b; t$ p; L' ]# W" S1 z, K+ p
春笋、牛肉、土豆、黄酒、黑胡椒、姜、糖、蕃茄酱、韩国辣酱. [) [" X( V3 ]9 }
做法：tvb now,tvbnow,bttvb8 B- M& z; k, z& i, n
1、牛肉切块，用酒、黑胡椒和姜片稍腌制一小时
4 j! K. |0 I& z* ytvb now,tvbnow,bttvb 2、笋切块用沸水淖熟
) d( `; g9 ? L5 k& K, ]tvb now,tvbnow,bttvb 3、土豆切块，用水浸泡
`7 e1 U& w/ i- }0 q5 Ntvb now,tvbnow,bttvb 4、准备竹签，把全部原料用厨房纸拭干水分，牛肉土豆春笋依次排列; b( L! U) v3 I C: W0 l& a) k
5、200度15分钟再翻面10分钟
) T: H. \6 I9 M5 ]; O) D! Mtvb now,tvbnow,bttvb 6、蕃茄酱+辣酱+糖在油锅里混合均匀，刷在出炉的串烤上 |
發表於 2008-9-13 10:26 PM
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