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13種基本健康吃法
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1. 穀類
: y) C3 B0 S! B* M‧小麥、燕麥、糙米等穀類含有大量的維他命、礦物質、纖維質及水，吃多了也不會胖。公仔箱論壇+ N% t2 K. o b/ `4 @! E
2. 水果及蔬菜
6 f/ F/ K8 e' N2 `7 J' ~' S1 d公仔箱論壇‧豐富的水果及蔬菜，可以幫助預防心臟病及高血壓，一天吃5份。（一份蔬菜相當於100克，一份水果相當於一個中型番石榴。）
! a. H0 {6 X7 R( Stvb now,tvbnow,bttvb3. 纖維
% g9 S4 d. q. n6 T; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧植物中不易消化的部分，它不會被血管吸收，能保養我們的腸胃系統；不易消化的纖維在穀類都有，加上水，它可以刺激我們的大腸排便。容易消化的食物包括水果、豆類、燕麥，能降低膽固醇、減少心臟病，也可以調整血糖。5.39.217.77:88981 U9 q3 q2 ^7 B
4. 水tvb now,tvbnow,bttvb8 J! K7 B* ] l! h {: r
‧要改善健康，一個簡單的方法就是喝水，一天2000c.c.，如有運動再多喝一些。
, k6 z2 O0 m; I7 |) z& d5. 糖
, _; ~& H/ V2 e7 t8 @* s* g {9 ?‧適當的糖分是可以的，但太多會使體重增加，也會有蛀牙。例如吃甜點時，選擇水果而不是蛋糕。& l4 H6 J" U# ^0 Q* R
6. 脂肪
8 K3 ^% |& ]* Y公仔箱論壇‧建議攝取總熱量的30%來自脂肪，食物多用蒸的，不要加奶油，煮東西也少用油。
6 ^7 R# G) ` [" o7. 膽固醇
" t6 [7 ^9 N: C" f2 `4 P2 Y6 q公仔箱論壇‧食用太多飽和脂肪會增加膽固醇。
2 Y0 a) {+ t# A5 G) [8. 蛋白質5.39.217.77:88980 E! d9 ^: @7 w: b
‧蛋白質對我們的肌肉、筋、骨頭、皮膚、頭髮、血液及內臟是很重要的。
% \7 }7 o$ X: i5 v公仔箱論壇9. 維他命8 o% c2 p" B+ K5 ^' L
‧這些很微小，也沒有卡路里的營養素是健康所需要的。只要注重均衡的飲食，通常不虞缺乏。
( U4 k* j2 _0 Z' F" T. U3 t5.39.217.77:889810. 礦物質1 X7 j' O( w3 y& v
‧我們的骨頭、牙齒、神經細胞都需要礦物質。它在細胞的結構及運用上有重要的角色。
: R) P1 m5 s( D1 T X) H11. 鈣
" e) y2 n0 A w! s+ a: D9 n' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧要有健康的骨頭及牙齒，就要補充鈣。1至3歲每天500毫克、4至8歲每天800毫克、9至18歲每天1300毫克、19至50歲每天1000毫克、51歲以上每天1200毫克。tvb now,tvbnow,bttvb* Q4 @ G& T, X9 w! X' c+ V
12. 鹽
' y" H* f! r0 K% U+ d1 S: ?$ o公仔箱論壇‧建議一天6克，太多容易引起高血壓，罐頭類的食物含鈉量很高，所以盡量吃新鮮水果、蔬菜，含鈉量最低。已調製好的醬通常含鹽量較高，注意限制食用量。
7 q0 B- f$ Q( U! Ftvb now,tvbnow,bttvb13. 鐵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w- f6 K/ Q7 i, D
‧身體需要鐵來製造紅血球，紅血球可以帶氧到全身器官。多吃維他命C、深綠色蔬菜、瘦肉類，可以增加鐵質的攝取 |
發表於 2008-9-12 06:18 PM
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