[img]http://www.sinchew-i.com/special/food/files/2007/10/08/0236[1].jpg[/img]tvb now,tvbnow,bttvb6 \+ h F2 k* \# Y5 Q: x/ ~
- N0 K2 w0 x" j b, M7 x3 E _$ B公仔箱論壇材料A：
+ p& J' ]! C. \2 [ z vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨......半只（切塊）
0 H) v" g3 \! ~3 a公仔箱論壇清水......600毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r6 y5 X6 C7 x" t* y
, i! t8 D5 F5 I0 E( K$ h5 W1 ?" z5.39.217.77:8898材料B：
9 K/ G& H! c7 D8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶醬......2湯匙
) X- L% h3 L- {* Htvb now,tvbnow,bttvb小蔥頭......5粒（剁成茸）
! @9 K* d3 c' A2 }- n. d4 H, a' i蒜頭......5粒（剁成茸）公仔箱論壇7 S8 P; W0 D! x% X' q; N
" e" y1 B0 t7 ?9 \6 Utvb now,tvbnow,bttvb調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n% g8 U1 }# Z B" `: A& Y
醬油......1湯匙
, {/ c, Q! Z n) X" ?" u公仔箱論壇薑片......10片
; ]6 ~, q' I3 q* G* N7 @+ F2 D2 D* b松茸精......1茶匙5.39.217.77:8898% E) z0 w7 y& Q8 E8 y- a) x
鹽......1/2 茶匙
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烹飪過程：tvb now,tvbnow,bttvb$ g9 j, F7 r5 E' T$ a6 ^# j
01. 將鴨塊洗淨、抹干水份後，待用。
9 u. j3 f/ L: V) T02. 熱鍋，加入3湯匙的食油，待熱後，用中火略炒加入薑片，再加入蔥茸拌炒，最後加入蒜茸炒至香；接著倒入鴨塊及沙茶醬，炒至香，之後加入清水及所有的調味料，拌均後，上蓋，繼續煮至滾。
; P3 v; {/ V. G2 _* H; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。03. 待滾後，轉小火再燜煮40分鐘，至鴨肉鬆軟即可，盛起上桌。 |
發表於 2008-8-28 11:44 PM
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