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強調肉質新鮮的雞排，就是比人家大塊、鮮美。40元公仔箱論壇- [5 t5 n. [8 U
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這家成龍排骨歷史悠久，號稱比一中街的雞排更早，顧名思義是和成龍有點關聯，老闆卓浩德說，15年前創業時，成龍電影當紅，他想不出店名，乾脆就叫「成龍雞排」。 5 i6 ? l( ?9 I n
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這家店的雞排特大，還分兩種，一種是傳統炸雞排，另一種是炸好後再鋪上生菜沙拉海苔，吃起來比較不油膩。老闆說好吃的祕訣是醃製雞排的醬很特別，而且雞肉都是當天新鮮雞肉，所以幼嫩多汁。
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! {% f: v% Z& }; e5 l, Z/ H除了雞排，小攤上還有玉米、豆干、芋頭粿、芋頭餅、大腸，百葉豆腐等可以炸來吃，全部強調是手工菜，賣相誘人，想吃得耐著性子排隊。
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" q* _8 e0 [9 c+ e9 }/ ]( j8 W+ R: e3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店家小檔案 5.39.217.77:8898' w& s" M9 i, O3 }0 i+ @
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．地點：逢甲夜市文華路上
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．營業時間：16：30～凌晨01:00 |
發表於 2008-8-28 10:50 PM
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