准备姜蓉，蒜蓉，葱花。。公仔箱論壇* e$ H# \) n0 r1 T
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火鸡绞肉加上料酒，胡椒粉，盐和麻油还有一点芡粉拌好。。
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x9 ]3 }4 Q& F+ j" v: a8 i& {豆瓣酱剁碎。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j! L3 @. @0 G) Q0 ?
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先把火鸡肉炒散。。这个时候我把茄子放到微波炉转两分钟。。5.39.217.77:8898. {& ~2 ?3 W( H3 a& ]7 [& G3 [
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然后加入姜蓉，蒜蓉，一点葱，和豆酱炒香。。然后撒上一大匙的辣椒面
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然后倒入茄子，翻炒一下，倒入两杯的chicken broth5.39.217.77:8898, v. r+ k5 T/ [( v3 ?+ q
! Y) X6 C: r0 g. f! H( o公仔箱論壇我用的是这个牌子。。
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加盖焖煮差不多15分钟。。然后倒入一点点的酱油，糖调味。。收汁收得差不多的时候可以勾薄薄的芡，我其实不是很喜欢勾芡。。今天就没有。。。5.39.217.77:8898; a1 r& ~5 {4 ~
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烧好了。。
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發表於 2008-8-23 10:25 PM
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