先看看材料：
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6 f! R0 i4 @% X. }虾、鱼丸、绞肉（料酒、盐、胡椒粉和太白粉腌好）大白菜、鸡蛋，还要一碗鸡汤和一点芡粉打芡用的。
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4 ~% e0 n0 q1 x. s0 R/ f也可以用青江菜、油菜、鱿鱼、吊片、鸡肉、猪肉、鱼片各式各样的材料，我是家里有什么就吃什么的人。所以就以上的材料了。
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# {* Z$ u7 E1 w- b8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S4 M+ `: ~- S0 {0 J5 p/ d
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% ^8 z7 t2 d$ H S3 D# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。河粉，袋子先切个小口，如微波炉一分钟，软了之后，切成大约半寸阔的长条，要用手瓣开。。然后凉水冲一下。* y" ?3 g, F' [' r/ C' ?
+ m: f% |* N& N/ U0 H5.39.217.77:8898鸡蛋打散，芡粉加水兑上0 R4 U$ ~' H. k
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锅里下点油，倒入河粉炒，然后倒入老抽（黑酱油）炒成如图，然后盛起。
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锅里再倒点油，下蒜蓉，爆香之后倒入绞肉炒散，加入鱼丸片、虾翻炒
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, r }& U; c; ?: J1 L5.39.217.77:8898然后倒入鸡汤，煮滚之后，下盐和胡椒粉调味，然后倒入芡汁快速翻炒的时候慢慢倒入鸡蛋，成蛋花状。。公仔箱論壇' j0 u7 A$ ~! [# U0 K
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然后加入蔬菜，翻一下，最后加入河粉拌一拌就可以了。。
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成品：
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切一根朝天椒，倒入酱油和醋，是沾酱tvb now,tvbnow,bttvb& I* R# c0 H1 m% E- A# _
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L1 {% x `5 e6 r+ K" L, ~5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。来一口如何？公仔箱論壇' G+ O4 C1 _2 Y& g5 q
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發表於 2008-8-22 08:40 PM
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