材料：, R/ Y! U A8 n8 s1 a' ]+ j$ |
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猪肉大约两百克5.39.217.77:88983 v$ }7 X0 P" B6 k1 a. y/ _0 g7 M
小黄瓜一根、番茄小一只、洋葱小半只8 r3 [' ^- v- Y2 c# D) L" R
鸡蛋清一只、面粉一大匙、生粉4-5大匙、小苏打一点点/ ^% h" n! o7 _( o' D1 G# _
调料为番茄酱四大匙、黑醋一小匙、糖一茶匙（根据个人口味可以调试).2 ~( i+ Y+ }1 H$ U& A- @+ Q, r+ q. o
料酒、胡椒粉、盐适量公仔箱論壇6 T% Z0 w" q, @8 m- Y5 g. ] I
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb* y1 i, o3 m/ w. h. C! q+ Z7 ?* U9 u
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1.猪肉块然后用刀背剁松，然后加入一点料酒、一点胡椒粉、一点盐腌一个小时。
! \, y% H/ x& U* K+ Htvb now,tvbnow,bttvb2.小黄瓜切滚刀块、番茄切块、洋葱半只块! X* q9 e* I4 u) L! P' S/ D2 K
3.一个碗里倒入番茄酱四大匙，黑醋一茶匙、糖一茶匙搅拌5.39.217.77:8898, g5 N6 f* t# g: s: e9 }- w
4.热上1/4 锅的油，然后再腌好的猪肉块上倒入一只蛋清，一点生粉。
) b- m, e& S8 t# F8 ]3 D2 g3 Vtvb now,tvbnow,bttvb5.一个盘子里倒入4大匙的生粉，一点点小苏打，一大匙的面粉，搅拌。5.39.217.77:8898' r3 m: @+ k5 l
6.將沾上蛋汁的猪肉滚上刚刚的粉。
M' B; e, w( I. `8 F* n5 ~tvb now,tvbnow,bttvb7.把猪肉块入锅炸至全熟‧
; d6 n, {3 f5 c; M: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.倒去炸油，倒入刚刚准备的番茄酱炒至浓稠，然后依次倒入洋葱片、番茄、小黄瓜和炸好的猪肉。稍微翻炒，就好了,我不打芡。。番茄汁已经很浓厚了。
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發表於 2008-8-22 08:38 PM
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