材料：
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; g! z7 h2 }+ F. T$ U" c" H/ W公仔箱論壇猪肉大约两百克tvb now,tvbnow,bttvb% v# U& k2 f! c" i" S- ~
小黄瓜一根、番茄小一只、洋葱小半只5.39.217.77:88984 X, p" q9 U9 U: V) i6 n. E% Q( z
鸡蛋清一只、面粉一大匙、生粉4-5大匙、小苏打一点点
1 R/ U9 s0 Z% K3 M8 ?& Q公仔箱論壇调料为番茄酱四大匙、黑醋一小匙、糖一茶匙（根据个人口味可以调试).
9 c. G# F3 @. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒、胡椒粉、盐适量tvb now,tvbnow,bttvb$ L: m- ^7 z9 g8 v7 e
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做法：公仔箱論壇: q2 u- ~" e$ D
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1.猪肉块然后用刀背剁松，然后加入一点料酒、一点胡椒粉、一点盐腌一个小时。
, _* i4 J# p- w5.39.217.77:88982.小黄瓜切滚刀块、番茄切块、洋葱半只块公仔箱論壇7 s1 b, ^: |, D" z* ` e) m; W
3.一个碗里倒入番茄酱四大匙，黑醋一茶匙、糖一茶匙搅拌公仔箱論壇2 H# X: o, f( o$ C
4.热上1/4 锅的油，然后再腌好的猪肉块上倒入一只蛋清，一点生粉。
7 J5 V [9 h* Y9 {5.一个盘子里倒入4大匙的生粉，一点点小苏打，一大匙的面粉，搅拌。
+ T" S5 t* W. `9 i' W+ Gtvb now,tvbnow,bttvb6.將沾上蛋汁的猪肉滚上刚刚的粉。tvb now,tvbnow,bttvb: U5 S8 r: C' ^
7.把猪肉块入锅炸至全熟‧ 5.39.217.77:8898/ L1 a+ n& d) w; v; @# n* {
8.倒去炸油，倒入刚刚准备的番茄酱炒至浓稠，然后依次倒入洋葱片、番茄、小黄瓜和炸好的猪肉。稍微翻炒，就好了,我不打芡。。番茄汁已经很浓厚了。tvb now,tvbnow,bttvb8 H& A2 |$ K- g+ o1 I
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發表於 2008-8-22 08:38 PM
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