材料：tvb now,tvbnow,bttvb0 U; k! f$ s4 }+ C# y
" N( y9 j- J% ~1 m7 p1 Y0 y! U5.39.217.77:8898猪肉大约两百克
& a0 _/ Y1 N; J" V6 ~. a小黄瓜一根、番茄小一只、洋葱小半只. V) k) V" n. ?, M8 L! E) ~
鸡蛋清一只、面粉一大匙、生粉4-5大匙、小苏打一点点
0 K. F+ |! |8 z7 Q/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料为番茄酱四大匙、黑醋一小匙、糖一茶匙（根据个人口味可以调试).
& E( ]1 j4 d! f" Q0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒、胡椒粉、盐适量9 |! v% i; r z' J% y
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做法：
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: K6 d* M3 k5 }7 f3 B) X$ N1.猪肉块然后用刀背剁松，然后加入一点料酒、一点胡椒粉、一点盐腌一个小时。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ], M1 A+ d2 |9 v" e' u
2.小黄瓜切滚刀块、番茄切块、洋葱半只块/ Q9 X2 e& k7 t6 f+ V
3.一个碗里倒入番茄酱四大匙，黑醋一茶匙、糖一茶匙搅拌tvb now,tvbnow,bttvb1 m! J9 A5 z# \# p7 q. t
4.热上1/4 锅的油，然后再腌好的猪肉块上倒入一只蛋清，一点生粉。" I8 h) G: c5 V. R5 z; M
5.一个盘子里倒入4大匙的生粉，一点点小苏打，一大匙的面粉，搅拌。
: V4 c; P* q3 {* d/ w' M- Ttvb now,tvbnow,bttvb6.將沾上蛋汁的猪肉滚上刚刚的粉。: S2 _ a/ [5 ?: P; A" x8 I
7.把猪肉块入锅炸至全熟‧ W5 k4 U, V# Y$ ~' ^7 i+ Q( T
8.倒去炸油，倒入刚刚准备的番茄酱炒至浓稠，然后依次倒入洋葱片、番茄、小黄瓜和炸好的猪肉。稍微翻炒，就好了,我不打芡。。番茄汁已经很浓厚了。4 F% u! S6 s6 K% l: P
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發表於 2008-8-22 08:38 PM
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