黃金菜卷

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◎料理名稱：黃金菜卷5.39.217.77:8898" y* `3 x; `9 S. m
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材　料：乾豆皮、香菇、紅蘿蔔、竹筍、素火腿、黑木耳、麵粉、香菜; E8 g1 j$ ]  Z8 e' [& G5 h4 |  q  Q
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調味料：素蠔油、鹽、白芝麻5.39.217.77:8898; R# O+ M. [4 D7 Y) U

/ R" u7 f( q9 D3 g* ~4 O作　法：7 O% u" e) _3 D. j" d, N, }
1. 竹筍先汆燙備用。
7 z& ?0 V! f: I6 V5 w5.39.217.77:88982. 香菇、紅蘿蔔、竹筍、素火腿、黑木耳切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B) h& `1 P8 G( u3 L% u5 k9 L' R
3. 起油鍋，放入香菇爆香，再放入素火腿、竹筍、胡蘿蔔、黑木耳炒香，接著就放入素蠔油、鹽調味後，起鍋放涼成為餡料備用。# V5 s, z% W- _( D- s- p
4. 在豆皮中放入炒過的餡料之後捲起，並且用麵糊封口，接著包上一層保鮮膜入鍋蒸5分鐘，取出後切塊即可食用。
. t/ c6 I) s) K/ O1 F3 N公仔箱論壇5. 另一食用方法是待菜卷冷卻後，取下保鮮膜，然後入鍋煎成金黃色即可。