黃金菜卷

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◎料理名稱：黃金菜卷
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) p7 z. F# K( G# B( Ntvb now,tvbnow,bttvb材　料：乾豆皮、香菇、紅蘿蔔、竹筍、素火腿、黑木耳、麵粉、香菜
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調味料：素蠔油、鹽、白芝麻
/ a# J1 E# n% F& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D/ ^. w6 M! ~. `. C
作　法：, K# \" y0 R5 G; t  ?9 L
1. 竹筍先汆燙備用。5.39.217.77:8898: T1 }' s2 h8 N8 P
2. 香菇、紅蘿蔔、竹筍、素火腿、黑木耳切絲備用。
) H7 M2 M9 G! `/ P: d1 x: u4 H% N' \; B% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 起油鍋，放入香菇爆香，再放入素火腿、竹筍、胡蘿蔔、黑木耳炒香，接著就放入素蠔油、鹽調味後，起鍋放涼成為餡料備用。
0 B! l2 M+ c& J4 ?5.39.217.77:88984. 在豆皮中放入炒過的餡料之後捲起，並且用麵糊封口，接著包上一層保鮮膜入鍋蒸5分鐘，取出後切塊即可食用。
  H! q5 k- O2 o1 {: `5. 另一食用方法是待菜卷冷卻後，取下保鮮膜，然後入鍋煎成金黃色即可。