黃金菜卷

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◎料理名稱：黃金菜卷
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: p" W1 ^' u- f材　料：乾豆皮、香菇、紅蘿蔔、竹筍、素火腿、黑木耳、麵粉、香菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h7 g9 w5 }6 j3 N+ j$ S
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調味料：素蠔油、鹽、白芝麻0 W) }  B8 Q( b% P4 c8 {

# D% t, m1 U- A/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作　法：5.39.217.77:8898. C5 L# Z- }8 j0 M" _/ t
1. 竹筍先汆燙備用。
0 ]2 f+ N2 }+ V& m/ t, k; I2. 香菇、紅蘿蔔、竹筍、素火腿、黑木耳切絲備用。
5 d/ S: d# H% f( I# l% i3. 起油鍋，放入香菇爆香，再放入素火腿、竹筍、胡蘿蔔、黑木耳炒香，接著就放入素蠔油、鹽調味後，起鍋放涼成為餡料備用。
  Y) d' X+ B2 M, M7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 在豆皮中放入炒過的餡料之後捲起，並且用麵糊封口，接著包上一層保鮮膜入鍋蒸5分鐘，取出後切塊即可食用。- c: q2 W! K8 S: p1 T" t- T
5. 另一食用方法是待菜卷冷卻後，取下保鮮膜，然後入鍋煎成金黃色即可。