黃金菜卷

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◎料理名稱：黃金菜卷tvb now,tvbnow,bttvb/ s7 z. c! R7 H# t* t

3 B! W$ [2 U' {6 ^& x5 S2 W6 C. Z公仔箱論壇材　料：乾豆皮、香菇、紅蘿蔔、竹筍、素火腿、黑木耳、麵粉、香菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e1 i# D- t* Z# Z
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調味料：素蠔油、鹽、白芝麻公仔箱論壇$ p2 _7 X1 W  m% T  i0 d
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作　法：5.39.217.77:88983 w4 @' s2 r( e( A7 z' }
1. 竹筍先汆燙備用。
. Y( {  A* K7 d# e3 }" E1 \1 wtvb now,tvbnow,bttvb2. 香菇、紅蘿蔔、竹筍、素火腿、黑木耳切絲備用。2 O9 J3 K( _) i5 E6 B
3. 起油鍋，放入香菇爆香，再放入素火腿、竹筍、胡蘿蔔、黑木耳炒香，接著就放入素蠔油、鹽調味後，起鍋放涼成為餡料備用。
6 l/ n$ a) {+ k: t( h' @4. 在豆皮中放入炒過的餡料之後捲起，並且用麵糊封口，接著包上一層保鮮膜入鍋蒸5分鐘，取出後切塊即可食用。公仔箱論壇8 S5 _9 J# j% V' R3 V
5. 另一食用方法是待菜卷冷卻後，取下保鮮膜，然後入鍋煎成金黃色即可。