【材料】5.39.217.77:88980 Z( y4 G9 M9 ^* t/ T8 B2 V
石班尾一斤! A/ r& w( G- J. b
煎香蒜頭八粒
& a; n& }. H) P) U公仔箱論壇煎香薑片八片
4 s H2 K# ?- r, I) v8 n; o8 k; Z& Q豬肉鬆一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) s& V Z# V3 D
蔥粒半杯
+ O5 x1 t+ u9 R0 [5 O1 Z& \, ~, C$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜碎四分一杯/ v# ?) c j) K! O0 w: D
* f2 Z6 n. ]/ ~; ^5 g( k; U' |tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
5 D9 k9 m: g! x9 ~, Y公仔箱論壇檸檬汁三茶匙公仔箱論壇# w4 a; E5 i2 E+ P
幼鹽半茶匙
: g9 r+ x: p. ^麻油半茶匙公仔箱論壇/ I$ o! r+ Y- L. }$ d
胡椒粉四分一茶匙
# i) y+ h3 m, o+ b& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a' `3 u) X" U6 A; @* }" E
【汁料】
- q( O3 z2 t% w$ _- [. Z9 J) L, X清水一杯半公仔箱論壇8 _: V" C( p+ t
汁二湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F* M, |9 _- I# F: V( W: s' S7 L
茄汁二湯匙
% L% e* H& R- l6 E/ m" P鮮雞汁一茶匙
0 f+ H: i9 d; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽二茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a2 J' d. a+ P, V% R0 y I" I
砂糖半茶匙
. ?' \. U/ f9 ]; i F公仔箱論壇麻油半茶匙
$ [, I" U/ W6 u, s- K& c) Z( Y胡椒粉四分一茶匙
- }: ^& H# f( w3 ^- c& X* A% P, n: I( J& ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \- y+ l" w& P( Z
【做法】; w2 L6 u) P+ f5 a: G7 O) Z
(一)班尾刮淨魚鱗、清洗乾淨，兩面魚身輕兩刀，與調味料拌勻，約醃十五分鐘。1 w0 Z2 M' J+ f3 \0 |
(二)魚撲上生粉，落鑊煎至金黃，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^& c$ r" {' ^8 g2 |
(三)慢火煎香蒜頭及薑片，豬肉鬆兜勻，灒酒，落汁料。
# e: b2 `: j: a; U3 O$ ?(四)以慢火燜煮八分鐘，取出魚上碟，以生粉水埋芡，淋汁在魚上。/ j( h% z- N, ^8 z+ W
(五)最後撒上蔥花及芫茜碎，即成。 |
發表於 2009-5-14 10:13 PM
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