[中式食譜] 中華沙律煎雞

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【材料】
8 D+ E6 K- o8 q公仔箱論壇雞胸肉三件 公仔箱論壇4 M  L; G, M4 y# E- i5 {9 B0 ]
中華沙律一湯匙半 公仔箱論壇. h4 E0 ?+ u' E
沙律醬三湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?. \2 K  ]. ^/ X8 v. X" o3 |

2 Q5 Y1 D/ O7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【汁料】
1 f5 u, y9 k' f* y/ x7 r5.39.217.77:8898食鹽半茶匙
8 s& }2 r! P% y1 n( x胡椒粉四分一茶匙 ; K) r# f: m7 I' z& ?% X2 ?; i
檸檬汁二茶匙
1 [2 c- J  B5 w5 otvb now,tvbnow,bttvb雞蛋汁半隻
* T0 O1 d: v' Q$ c: b& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉二茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~& y+ F5 Q6 ?5 n: E) V$ ~
生抽二茶匙
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3 x6 r, y$ m, ?3 c5.39.217.77:8898【做法】
2 `) v' T( H) d" G2 Y4 r+ s9 \tvb now,tvbnow,bttvb(一)把雞肉灑上檸檬汁，辟除雪味，再醬雞肉從頂部切開，但不要切斷，加醃料拌勻後，醃製約三十分鐘。
1 F6 d1 ]# `2 P/ I) B* a  [(二)將雞蛋汁、生粉加入醃好的雞胸肉中，平均攪勻。取出雞胸肉，放入生粉中，放落易潔鑊中。
' F& G0 z0 O  |& y( \/ I! ~, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)落適量的油後，以慢火鑊蓋半煎炸八分鐘，待雞肉呈現金黃色熟透，上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb) G/ |4 D* ]7 R! i1 i& W  P8 l: G
(四)把沙律醬中華沙律攪勻。蘸上雞肉，即可供食用。