[中式食譜] 鮮蓮冬瓜煲雞湯

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【材料】 5.39.217.77:8898) p$ ^7 d6 }4 K* _' i
光雞半隻 5.39.217.77:88981 ]) t; G0 l5 Y$ U
冬瓜一斤 tvb now,tvbnow,bttvb3 ?4 L* v: d7 }2 W2 j) ]
蓮子二 ' l9 E0 F4 w# q3 M! ]7 Y' S
瘦肉四 tvb now,tvbnow,bttvb4 N# z5 t4 w1 u
鮮荷葉一塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E! v; p0 D3 y2 y4 V
生熟薏米三湯匙 + h+ S9 V6 v+ K
生薑五片 tvb now,tvbnow,bttvb7 m1 j+ H1 ~" y8 n# ~7 h% H# w
清水十五杯 5.39.217.77:88987 @) O, M% x, k# ?2 a% {; P4 c

, i8 _# Z% o) g; @) Jtvb now,tvbnow,bttvb【做法】
" Z! Y# d9 [6 f; S5 |tvb now,tvbnow,bttvb(一)光雞、瘦肉洗淨飛三分鐘。
: m8 _* S/ |# q/ L(二)鮮荷葉拖水半分鐘。 5.39.217.77:8898; H( ^; _9 P  M0 r( K- h. N4 a( p
(三)將十五杯水及薑片煲滾後，加入所有材料煲十五分鐘，轉用慢火續煲一小時。
6 o% u" W/ v( k% i7 N(四)放入冬瓜再煲三十分鐘，改用大火再煲十五分鐘。
/ f1 R" ~+ {+ C' L(五)最後落適量的鹽調味，便可供飲用。