【材料】
2 o# n/ b, Z6 C+ j" M公仔箱論壇白飯三碗0 m( A5 ?% N$ U# C
實肉鹹魚一
* n0 V* E" d( D公仔箱論壇雞扒一件公仔箱論壇3 [) f/ M" I6 G3 O
西生菜三片
& c! X2 {& Z; V: t& V* m. I5.39.217.77:8898雞蛋三隻(拂勻)
8 [2 ]' l' x# m! \7 \9 ?+ w5.39.217.77:8898青豆四湯匙5.39.217.77:8898. y/ x( }. m5 d, A
蔥粒三湯匙
# \$ w4 `% X) L) Q薑粒二茶匙
3 k1 d- D# Q& Z0 m, c% v# R9 E火腿二片(切粒)
$ M8 l6 g. K* D2 K% o' M& k% D \3 t8 ]tvb now,tvbnow,bttvb& ?2 I) S# J8 F$ }( A; \) ^% b
【醃料】
/ [; ]/ M: N2 }幼鹽四分一茶匙公仔箱論壇$ r$ L% J% u9 E! ~
砂糖半茶匙. J* G; P! B' s$ e
生粉一茶匙
; R7 X- M5 W5 E) u) \公仔箱論壇胡椒粉四分一茶匙) Q% ^3 B w8 I$ v- S) V
生油一湯匙公仔箱論壇% h) s! P. N" s, t. D. T v) s V, K( I
公仔箱論壇: C. L, x! a$ }9 t. v: L+ ~7 G2 ~
【炒飯調味調】
* Z, ~" i4 p% Z: O! }: i M5 X( e幼鹽四分一茶匙
O' g2 k. K# ?! q$ k1 a) d( q0 Stvb now,tvbnow,bttvb砂糖一茶匙5.39.217.77:88987 R2 Y' A, m1 T7 z
清水一湯匙
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4 Z+ o" _: Z/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】
. V) X% R# Y) ^; H- ?! ?) ^2 b7 x公仔箱論壇(一)將雞扒洗浄，去雞皮、切粗粒後與醃料拌勻一會，再炒熟待用。
5 i0 y& ^% [; }(二)鹹魚洗淨，放薑絲，隔水蒸熟，取出切粒，用油爆香待用。
: {, Y% H. I9 }( a. Y1 [; ]* Qtvb now,tvbnow,bttvb(三)青豆洗淨，用油兜炒一會，取出待用。西生菜切絲待用。5.39.217.77:8898* W9 a/ L+ |# f. r J4 _* s
(四)雞蛋拂勻，加入半茶匙鹽攪勻。" X4 V) h7 D7 `5 P. U3 X
(五)燒熱鑊落油，將雞蛋炒至半生熟，取出待用。, e z8 E3 ^, c+ i8 @
(六)燒熱鑊落油，將白飯倒入炒勻，加調味料炒幾下，將雞粒、鹹魚粒及青豆回鑊兜炒。
) x3 u7 X# K0 P" |& b+ X* B* _$ y(七)最後加入生菜絲、火腿粒、葱粒及半生雞蛋，一同炒勻，即可上碟供食。 |
發表於 2009-5-14 10:07 PM
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