[西式食譜] 蜜糖菠蘿牛仔骨

ericsuen1

•  牛仔骨                                -400克 * x! }  H' M! Q1 s$ r6 M•  蜜糖                                -3湯匙 ( F' u4 Z) g$ P* M7 o5 m' p•  菠蘿                                -2片 : M5 N4 |" S( w公仔箱論壇•  青、紅椒各                        -1/2個 # Z$ \' b- i% o6 ~& T# l8 f公仔箱論壇•  蒜茸                                -2茶匙        tvb now,tvbnow,bttvb0 z: u% C4 P! H5 U 5.39.217.77:8898+ F' A6 }+ _+ ^# j: R" [& [ 3 y- v, x1 o/ w9 ]% S, U4 O- s1 f 7 i- @( q; ~* H+ a  ~5 @! S+ |, @( L5.39.217.77:8898•  醃料： - Q* o0 u: e: ttvb now,tvbnow,bttvb•  梳打粉 - 1/3茶匙5.39.217.77:88982 H  o3 w3 ]  \) s2 N •  水-1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G" j! r* x) @) D0 R4 k! `! Q •  生抽-1 湯匙7 [" D) k/ \9 O+ V4 ~+ R6 o' L; v •  糖-1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 s) C# g2 L$ d4 g$ ]. u; J •  生粉-1 茶匙 2 T- Q! w) A$ K/ h. T& `: D•  麻油及胡椒粉-少許         9 W' F/ |, `& x; Y3 r公仔箱論壇公仔箱論壇7 M3 T* Y# y6 p, F  y + q! @, M5 J5 [% ]. @! c! A. T% Ztvb now,tvbnow,bttvb•  水                                -3 湯匙 $ ^9 K& w& t: U, o公仔箱論壇•  生粉                                -1平茶匙 ; e, W1 d. k: c; b# E' p, p, |" {tvb now,tvbnow,bttvb•  生抽                                -1 茶匙        公仔箱論壇2 Z) W/ X6 M* @ ; t& |$ A: _; v4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K9 W1 U" B5 N 1.牛仔骨切件，拌入醃料待1/2小時。4 e# r6 d6 y0 T1 H 2.菠蘿切件，青紅椒切欖角形。 * k: }$ i" J" E7 a; p公仔箱論壇3.燒3湯匙油，放下牛仔骨以中火煎至九成熟，取出。" ~: g  d5 o: F5 f3 f' e 4.剩1湯匙油，爆香配料，把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。 ! f: K# Y5 I" v! Y5 H3 f+ w6 ?tvb now,tvbnow,bttvb5.最後淋入蜜糖兜炒即成。

蜜糖菠蘿