材料* j3 A, a' t4 ?! N- X5 Q7 B
絞 肉 4 兩4 \& j( \3 S6 c' {: u( r
粉 絲 2 小 包
) ]) V E. t; H% {( w5 h5.39.217.77:8898蔥 1 棵
& V6 c) N. |$ d4 Ptvb now,tvbnow,bttvb調味
( Y5 r1 f$ ^, H6 Y9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 1 湯 匙公仔箱論壇7 X" k& \' j# ?
老 抽 1 湯 匙
9 }7 A9 u5 b9 `公仔箱論壇辣 豆 瓣 醬 1 湯 匙5.39.217.77:8898! b. G8 w9 a# M( b3 l0 x' e( Y
糖 1 茶 匙
) I) S1 K+ N6 j B3 Z+ s$ ?5.39.217.77:8898清 水 1 杯
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做法6 v6 {$ `# J3 J S
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粉 絲 先 浸 軟 ， 撈 出 瀝 乾 。 蔥 切 丁 。
; A( P# ?1 B) y' p `; ?用 2 湯 匙 油 炒 散 絞 肉 ， 待 血 水 消 失 肉 色 變 白 時 ， 放 辣 豆 瓣 醬 爆 炒 ， 然 後 加 其 他 調 味 料 炒 勻 。 0 G; P! Z* `* N+ D0 U% o% v) Z
加 粉 絲 ， 炒 至 熟 軟 入 味 、 湯 汁 稍 乾 時 ， 灑 入 蔥 花 即 可 。 |
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發表於 2009-5-13 01:31 AM
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