材料公仔箱論壇* I8 x' w6 G5 i& Y3 F6 y0 `
絞 肉 4 兩
5 I# d$ q$ }/ w- S+ z( P2 ~1 m公仔箱論壇粉 絲 2 小 包6 K7 H- H9 [9 s% e9 T; z
蔥 1 棵 5.39.217.77:88981 A* Y, D( A; J& W. d, x0 c' p. E
調味
% y7 m0 ?8 m% M" ^tvb now,tvbnow,bttvb酒 1 湯 匙: e% h5 W [+ H7 f* N* x
老 抽 1 湯 匙
) T& o! Z* I# }& J0 e6 M5.39.217.77:8898辣 豆 瓣 醬 1 湯 匙公仔箱論壇3 U6 Q( C+ y2 }3 K
糖 1 茶 匙
( X9 J5 X0 N6 E3 w清 水 1 杯 - j3 V1 H- o! j8 v( V# N8 B
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做法
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j$ A5 p8 h7 H6 n公仔箱論壇粉 絲 先 浸 軟 ， 撈 出 瀝 乾 。 蔥 切 丁 。 5.39.217.77:88980 X" E2 f- V3 \) q
用 2 湯 匙 油 炒 散 絞 肉 ， 待 血 水 消 失 肉 色 變 白 時 ， 放 辣 豆 瓣 醬 爆 炒 ， 然 後 加 其 他 調 味 料 炒 勻 。 公仔箱論壇2 R6 K6 q$ l. f7 d; [# C* {
加 粉 絲 ， 炒 至 熟 軟 入 味 、 湯 汁 稍 乾 時 ， 灑 入 蔥 花 即 可 。 |
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2006-7-8 01:26 AM
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發表於 2009-5-13 01:31 AM
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