所需材料：tvb now,tvbnow,bttvb. E; N: v0 t# K( Z& r F% }/ b, g( w
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五花肉 ... 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {) M1 g% z* c- r+ B; K6 @: h
荸薺 ... 10個 R$ {+ o& }5 Y1 z9 J7 O
西生菜 ... 370公克
% f4 S; `( R& P! @& [0 s公仔箱論壇米粉 ... 1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k+ d! y# Y$ m0 S/ Q0 G
醬油 ... 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q5 C1 D% y2 b- {. F; A# `
油 ... 3杯
* a& h, ]; r7 h1 V3 J3 w6 }tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 {1 ?" y) U! Y: Y2 P( s) p
A 料) p' _; f) b. p1 j2 z
芥蘭菜 ... 2棵5.39.217.77:88989 R8 U& \/ h: V6 c9 S% v
冬菇 ... 3朵tvb now,tvbnow,bttvb+ |- I6 X' w: f0 a' V% z. ]
蔥 ... 3根（取蔥白） L* M0 |0 p# i; O1 J( J
蒜頭 ... 3瓣公仔箱論壇& Q1 _2 |. y) o: h
紅蔥頭 ... 2個tvb now,tvbnow,bttvb0 O4 ]! d; M) [3 m" f
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B 料
6 R# ? m+ A& n } t! W* Z鹽 ... 1大匙
/ O' ^$ B# d! F( e/ T* u* ptvb now,tvbnow,bttvb味精 ... 1/3茶匙
' E# {+ o1 }; o雞蛋 ... 1大匙（打勻）
1 p8 E: M9 s: c* @; u, l8 M! R) x4 f太白粉 ... 1/3茶匙
3 v: p: z. d: e" Q I- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N) ]6 D& k( R6 N0 V
C 料
9 w: n# p8 v! p' Q公仔箱論壇鹽 ... 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A- b! Z* U/ r( ?" d: V7 }
味精 ... 1/4茶匙
0 [' i! T* k' g% t5.39.217.77:8898醬油 ... 1/2茶匙
5 J) I/ C/ k1 Q: x; e9 f3 T9 n: [) i& Otvb now,tvbnow,bttvb麻油 ... 1/4茶匙! p5 B( y( d p) {# }9 E; P; a
# J! ?3 I6 l+ l, ^+ [: |5 `5.39.217.77:8898D 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L$ b( N' l+ I# _1 n4 D, `
太白粉 ... 1/4茶匙
" Z; q8 p* o8 f6 O: w5.39.217.77:8898水 ... 1/2茶匙% ]2 C$ m) k7 d: g
作法步驟：5.39.217.77:8898: g9 K5 Q# S$ k4 f
豬肉剁碎，加B料拌勻；芥蘭菜取莖部分粒；冬菇泡軟去蒂切碎；蔥切花；蒜頭、紅蔥頭切茸；荸薺切碎；西生菜剪成圓形。2 ~3 @2 ]1 K- u0 g' W, T* v" a" h
炸油3杯燒開，放入米粉，以大火炸約2秒鐘變黃立即撈出，壓碎，置於盤中。
! ]5 i7 d+ g# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍋中留油2大匙燒熱，放入豬肉炒熟，加A料及C料翻炒一會，再加荸薺略少，淋下D料勾芡，炒勻盛起放米粉上即可上桌。% d0 }0 l1 u. P% m- N8 N" c# x
* `5 x# L1 E3 X( ]) [8 y公仔箱論壇備註：
" m; R9 C- `( O$ K+ }5.39.217.77:8898荸薺可用乾淨毛巾裹拍碎；荸薺不可炒太久，否則不脆。
7 q' Q" j* r, O7 U6 U6 a5 q4 c公仔箱論壇5.39.217.77:8898$ a) I- x! ~7 a. m6 P9 U; c
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發表於 2009-5-11 11:11 PM
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