[中式食譜] 上海糖醋排骨菜飯

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材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |' b$ X; }( _) N; z, [* F
腩排 - 400克
& p! _6 @' u# u9 f; K& E; C公仔箱論壇蒜茸 - 1湯匙
1 |" u0 ^: I* o# W白飯 - 3碗
: w+ p! l' p! P  r. G# B! A$ j小棠菜 (切碎) - 200克2 O3 m  p' u, C7 q' n9 B

  W4 _, F! p1 htvb now,tvbnow,bttvb糖醋汁：5.39.217.77:88986 }+ o% N( m" k
水 - 1杯
6 v2 P% ~. H1 h$ g5.39.217.77:8898鎮江醋 - 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [( d1 J1 a/ H; F+ j4 L
紹興酒 - 1/2杯
8 h+ ^6 J* M. a. b1 Stvb now,tvbnow,bttvb生抽 - 1/4杯
! V9 J# T& g/ }# G; \公仔箱論壇老抽 - 1/4杯, i1 f9 I7 O& g! F. C
糖 - 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb, u/ r; ]' _" c( }9 N6 V
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x& f! `/ B+ P
1.         腩排斬成7厘米長。
7 Y. k* d, }. T2.         燒2湯匙油，爆香蒜茸，注入汁料，燒滾後加腩排，改用慢火炆約45分鐘至腍。公仔箱論壇8 R' n/ K; }. {
3.         燒2湯匙油，把小棠菜略炒，灑下1/2茶匙鹽調味，取出濾淨。
. x5 d3 v! V4 b# [: f  W, t1 `- v0 ptvb now,tvbnow,bttvb4.         再燒2湯匙油，把飯及菜炒透，以1/2茶匙鹽調味，拌勻盛碗。
9 v" T, T: l% Y" atvb now,tvbnow,bttvb5.      最後把汁及腩排煮至濃稠，與菜飯同吃。