[中式食譜] 上海糖醋排骨菜飯

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材料:
% L& A- }  r' o/ t4 l' V1 |# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腩排 - 400克
( ~1 s1 z4 y  g  |' {! W  {5 \! x; Z$ R蒜茸 - 1湯匙
: ]' w2 a+ {* R4 J: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯 - 3碗
+ X* R! M( r2 Z$ r) n1 u小棠菜 (切碎) - 200克公仔箱論壇  Z; B& W3 F/ ]7 p3 r

' Q6 v, T$ v" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖醋汁：
. m+ y- r. F7 ~3 s7 S* G水 - 1杯5.39.217.77:88984 S- o( U6 ~9 W1 J6 i! ~0 O3 e2 J8 D
鎮江醋 - 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t* u9 R, ]' F0 @
紹興酒 - 1/2杯) Q3 s  b3 B7 `/ P
生抽 - 1/4杯
( j. a) W0 h  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽 - 1/4杯' p, ?- V( f8 ~% D
糖 - 1/2杯
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6 D* z2 g# Q- s- H4 q# q! ?做法:tvb now,tvbnow,bttvb0 S1 `( Y0 |3 P) n3 u
1.         腩排斬成7厘米長。
9 y" R4 f7 x4 S- k! L$ g- l9 J+ Ztvb now,tvbnow,bttvb2.         燒2湯匙油，爆香蒜茸，注入汁料，燒滾後加腩排，改用慢火炆約45分鐘至腍。5.39.217.77:88984 X7 |: v0 `1 r& \: Z: T2 _! f4 a" r
3.         燒2湯匙油，把小棠菜略炒，灑下1/2茶匙鹽調味，取出濾淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e. i2 {( k7 v
4.         再燒2湯匙油，把飯及菜炒透，以1/2茶匙鹽調味，拌勻盛碗。
6 b$ v2 c) G9 l) D公仔箱論壇5.      最後把汁及腩排煮至濃稠，與菜飯同吃。