[甜品] 製作薰衣草飲料、甜品

薰衣草布丁5.39.217.77:88980 H8 x* [; r. E% P: X& B
最簡單的DIY甜點，薰衣草花籽的香氣降低了布丁過甜過膩的缺點，變得更加美味可口，是夏天不可錯過的美味。
●材料：布丁、薰衣草花籽、奶精  D. ?, @. A! G- d/ H
●做法：將布丁盛入盤中，將少許奶精淋於上頭，最後撒上薰衣草花籽即可。
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品嚐紫色魔力的薰衣草飲料
一．純薰衣草茶單飲：5.39.217.77:88984 X* o4 I- U- e3 H. Z% t- v' v
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由於薰衣草香味較特殊，單飲味道略帶濃嗆，建議第一次嘗試的人，不要放太多花朵，免得香味過濃而難以消受。5.39.217.77:8898, }) u) T+ ^* q% ^# M; ^

1．薰衣草花茶之一 (熱飲)公仔箱論壇$ U; c. @% E' s
材料：薰衣草10克、冰糖適量tvb now,tvbnow,bttvb% ]9 k0 a$ \+ k6 M' v! M' u8 f
做法：將薰衣草置入壺或杯中，用熱開水沖泡，過濾後酌加冰糖調味即可。5.39.217.77:88980 e; O3 B7 _0 m$ ~. P

2．薰衣草花茶之二 (熱飲)
兩匙薰衣草加入250c.c.開水沖泡3到4分鐘即成薰衣草花茶，即可飲用。5.39.217.77:8898' a! g) ~/ N3 ~) T; `
飲用時可加檸檬汁及蜂蜜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C) _( x  C* a& p- V% c7 R+ N" V4 G9 A

3．薰衣草花茶之三 (熱飲) HerCafe 克服焦慮的安眠薰衣草茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v6 Q3 t! Q1 w% N3 ~) O
沖泡方法：取四茶匙薰衣草，用開水沖泡即可。
可添加少許蜂蜜更增風味。
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效果：治失眠、頭痛、腹痛及安定緊張的情緒。公仔箱論壇9 i- X6 F- X8 ?6 u2 z
說明：晚上睡不著，也可以在枕頭上滴一滴薰衣草精油，或是在睡前2小時開始啜飲薰衣草茶，如此能讓你迅速放鬆，一夜好眠。

二．搭配檸檬、牛奶等其他材料的喝法：
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4．美式薰衣草檸檬水 (冰飲)tvb now,tvbnow,bttvb" Q7 S' H! }6 ]
將適量薰衣草花茶代替白開水加入擠出的檸檬汁內。加冰塊，即可飲用。, C. K) S; O1 Z- X( Q; S
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5. 薰衣草冰沙 (冰飲)( r5 l) Z) ~5 X1 E& m/ I7 [, W! \9 x! W
以薰衣草的特有香味，做成涼涼的冰沙，適合燠熱的夏季，清涼煩燥的心情。:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k  x& Z6 Q" ^: X/ Z& {2 ]
做法：
將薰衣草先放在水中煮成汁，水不要太多。濾出濃縮的薰衣草汁備用。4 w+ `: K! l  B( f) a: g
將二大匙冰淇淋加養樂多、檸檬汁、冰塊及薰衣草汁，放入果汁機中打成冰沙，盛於杯中，上面可放餅乾或薰衣草裝飾。5.39.217.77:8898* z6 P. \& q9 f% R4 Y: g/ d
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6．薰衣草奶茶 (熱飲)
乾燥薰衣草花1/2小匙、低脂牛奶300C.C.、蜂蜜或果糖少許2 f% x( v% z4 O9 \. i
(1)在牛奶中加入乾燥薰衣草花，倒入鍋中以小火煮約30秒，溫熱即可(勿煮沸)。公仔箱論壇& Z; O; T4 J, d+ E
(2)濾出薰衣草花，酌加少許蜂蜜調味，即可飲用。
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7．薰衣草花茶之四 (熱飲)
材料：薰衣草一湯匙、檸檬片或蜂蜜。
做法：一湯匙的薰衣草，以熱水沖泡約２分鐘後取出（放太久會產生澀味），可依個人口味放入檸檬片或蜂蜜。

效果：薰衣草茶可安定情緒，緩和焦慮，改善失眠的效果亦不錯。
變化：在茶杯裡加一片檸檬，可以增加單品薰衣草的飲用趣味，特別當藍紫色的薰衣草衝入杯中，因為果酸的作用，藍紫慢慢轉為粉紅，當下豐富喝茶的視覺變化，而薰衣草風格強烈的滋味，也在檸檬片的清香調服下放軟了身段。

三．調配其他花草茶的複方喝法與台灣茶店喝法參考：公仔箱論壇9 a* k" e, V4 u8 y

8．薰衣草冰紅茶 (冰飲)
材料：薰衣草1大匙、紅茶2包、水150c.c、蜂蜜1大匙、冰塊1杯、檸檬1個。6 G3 R4 f3 a! i+ J, @% N; G

9．絲路 (冰飲)
材料：拉曼花、紫羅蘭、玫瑰花、薰衣草TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W; S3 B5 `2 L: x  E2 J- @$ v
做法：5.39.217.77:88987 W" B8 U. }8 F) a8 e+ v! Q
依個人偏好加入花草材料
以90℃的熱開水沖泡
浸泡3－5min5.39.217.77:8898# ]* D$ }2 j8 R4 N' {
加入2－3滴檸檬汁可使顏色更佳公仔箱論壇  L' L( M0 p0 j# n
依個人喜愛加入冰糖或蜂蜜
待茶涼加入冰塊，可製成冰飲5.39.217.77:8898( s' c* J& E( d! F! Z+ ^7 L
效果：美顏美容、舒解經痛/便秘、解熱、鎮靜8 B" E2 X! X7 }& Y  X  z
禁忌：孕婦不宜. L0 h7 J& e  p. x. h  p- T( o
另類喝法：伯爵絲路－伯爵茶＋絲路

羅莎堤添加了薑汁的薰衣草茶，個性十足的薰衣草和薑，味道居然相配！
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小熊森林用薰衣草配薄荷，喝出「春天湖水」的沁涼。
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山家小鋪的「好睡茶」，用薰衣草、安神菩堤、小甘菊為人鋪出一張一夜好眠的床。
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山家的小鋪的「紫薰衣草茶」：
將紅茶葉與薰衣草、香蜂葉、薄荷一起放入電鍋中烘烤，讓茶葉吸取香草精華，同時也利用紅茶葉保持薰衣草香味更持久。沖泡出來的茶湯是美麗的紅茶色，卻喝得到多種香草的不同芳霏，久久不散。  Z, I& n2 y9 X+ e4 g! Y# Y
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阿爾卑斯花園的薰衣草複方茶飲：
由甜橙葉、薄荷、薰衣草、百里香、菩提花、馬約蘭花葉、洋甘菊、藥用纈草根、千葉蓍等調製的「除了緊張」茶，正是給壓力大、容易緊張的人最好
。

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