八珍其實有四個種類，即山八珍、海八珍、禽八珍、草八珍，各指32種珍貴的原料，具體是：
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) a9 O. i) |/ f0 V* I7 i 山八珍：駝峰、熊掌、猴腦、猩唇、象攏、豹胎、犀尾、鹿筋 ( V' j) w- |' s3 B. K! C5 b
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海八珍：燕窩、魚翅、大烏參、魚肚、魚骨、鮑魚、海豹、狗魚（大鯢） tvb now,tvbnow,bttvb0 q' r% `! R2 c# Z! G
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禽八珍：紅燕、飛龍、鵪鶉、天鵝、鷓鴣、彩雀、斑鳩、紅頭鷹 5.39.217.77:8898) F, ^1 G5 f, v8 Q4 O$ G; C( |$ u
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草八珍：猴頭、銀耳、竹蓀、驢窩菌、羊肚菌、花菇、黃花菜、雲香信 |
發表於 2009-5-10 12:47 AM
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