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[食肆地點] [澳門] 彈牙手打墨魚丸 - 濠苑麵家

日頭剛收,天寒地凍的傍晚來臨,寒意儼如萬兵攻城;剛巧經過濠苑,沒想太多就轉進去...
1 _% g: O( m3 a  H% [tvb now,tvbnow,bttvb既然氣溫劇降就點碗高卡的麵食配料吧........饞嘴的藉口罷了..嘻!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z) b7 k( A& D2 O4 V# l
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雞腸墨魚膠丸伊麵:0 Y1 |) Q6 l* f, }+ H! [; x. ]
墨魚膠丸?名字有點陌生,原來店內用作分別手打和一般墨魚丸;既然有得選擇當然...手打!4 ~- w& H8 O% ^
打起的墨魚膠中刻意混入墨魚碎粒,食起來增加咬感,挑剔的就是有點微腥味.
% F- L( h* S" D0 |" g5 x  ~公仔箱論壇平時點雞腸的時候,多數以伊麵作麵底,原因它相比蛋幼/粗麵更能吸收碗中的雞油,味道更豐腴!5.39.217.77:88985 r" _0 A' L8 i1 Z3 k
...高卡..保暖嘛.............
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/ B, f, m; ~1 N0 y公仔箱論壇及弟粥:tvb now,tvbnow,bttvb) P6 _. \7 x) W" q
配料不作介紹了,注意力留在粥底吧!
/ c% D; v8 ^' j4 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下了瑤柱烹調香軟綿滑,我想這已概括了這個粥底了;再加碟油菜心,完成這傍晚的胃子工程!
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