[中式食譜] 食譜 - 赤小豆冬瓜糖水

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主治: 驅 暑 健 脾、補 肺 治 咳 嗽 ， 消 暑 解 渴 及 健 胃 助 消 化 。
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材 料: ) U4 }6 x5 d# \5 ?, ?) ~7 r' P( h
赤 小 豆 ３ 襾 tvb now,tvbnow,bttvb$ b# E4 N( e& U( u
冬 瓜 半 斤
1 [$ l/ o0 G8 ^% ^. k+ k2 |tvb now,tvbnow,bttvb蔗 糖 適 量 ; W% G, `& F1 k1 q0 }
水 適 量
! R# z% Y0 Y2 s, _, ]# e& }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P) j6 s7 ?* M) B( X+ s+ ^4 _  d& D
製 作 過 程 :+ I2 S" ]% v. B
１. 赤 小 豆 洗 淨 ， 備 用 2 v# w# R4 r0 O8 Q  E
２ .冬 瓜 洗 淨
! E7 g  x! W* O" D) b6 B３. 刮 去 冬 瓜 瓤 ， 連 皮 切 厚 件 1 ]( j. g. G' {' t3 `
４. 將 冬 瓜 ， 赤 小 豆 放 入 煲 內 ， 加 水 。% C2 B5 l/ s8 l0 o1 [2 c& [. H) ~# F; A
５ .煲 滾 後 ， 改 用 慢 火 煲 ９ ０ 分 鐘 ， 落 蔗 糖 。
) x1 l  P' B! T7 e0 }公仔箱論壇６ .再 煲 5 分 鐘 ， 糖 溶 即 成 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y7 a2 _4 d, ]5 O
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製作貼 士:
' H- {# z) L1 U7 y( @( m0 atvb now,tvbnow,bttvb赤 小 豆 味 甘 酸 ， 性 平 ， 含 碳 水 化 合 物 ， 蛋 白 質 ， 鐵 ， 磷 ， 鈣 ， 維 他 命 A 、 B 、 C 。
2 }4 o: D! d& A4 W  Rtvb now,tvbnow,bttvb冬 瓜 味 淡 ， 性 涼 ， 功 能 解 熱 毒 ， 利 小 便 ， 除 煩 止 渴 ， 解 暑 驅 濕 。