飯煮不夠熟時的補救法

ericsuen1

可在飯上面用筷子插出幾個小洞，滴幾滴日本清酒，再蒸一下。不
! U' N0 B" }+ N: r1 u! I% \公仔箱論壇久，飯粒就會熟透，變得更香軟好吃。日本清酒也可用來消除飯熱8 I- K( S! E' _, ?% I
過後常會有的異味。